2020年03月22日

春の新作パン

カンパーニュの新作。

久々♪♪♪

春なので、、、サクラ!!


『桜と三種ベリーのカンパーニュ』
小麦粉全粒粉と
ライ麦25%を配合した
天然酵母入りの
カンパーニュ生地に、
ブルーベリー、
クランベリー、
ドライチェリーを練り込み、
塩漬けした
桜の花を加えました。

ベリー三種、
それぞれの甘酸っぱさと
桜の花の塩味が
春らしい
爽やかな味わいになってます。

温めて
ハチミツをつけても
とっても美味しいですよ(^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:59Comments(0)パンの紹介。