2016年10月29日

特製シュトーレン 2016

パパドゥヌク

秋冬の看板商品が

今年も登場しました(*^^*)


特製シュトーレン!!!


『特製シュトーレン』
パパドゥヌク オリジナルの
シュトーレン生地に
グリーンレーズン、モハベレーズン、
山葡萄、ブルーベリー、クランベリー、
アプリコット、アップル、オレンジピール、
レモンピール、アーモンド、クルミ、
ヘーゼルナッツ、カシューナッツが
ギュ~~~~~~~~っと詰まった、
シェフ自慢のシュトーレン☆

今から約二ヶ月の
限定販売となります。

今はまだ小サイズのみになりますが、
今後、大サイズも販売予定。
大サイズは
しっとりした部分が多いため
小サイズとはまた違った食感が楽しめますよ

パンともケーキとも違う、
独特な味わいを
是非、この時期に味わって下さいませ(*´ω`*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 12:59Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2016年10月27日

秋の新商品 ⑧

おはようございます☀

世間では
ハロウィンムード 一色ですねぇ!!
かぼちゃ好きの私としては
かぼちゃに溢れているその光景に
食欲を刺激されまくり(^_^;


という事で。
パパドゥヌクでも
その波の余波が(笑)


『シナモンパンプキン』
かぼちゃとオリーブオイルを
練り込んだ生地に、
シナモンの効いたアーモンドクリームと
ゴロゴロかぼちゃをを
巻き込みました。

ほっくりしたかぼちゃと
シナモンの風味は
やっぱりベストマッチ!
優しい甘さと
表面のパンプキンシードが
アクセントの
この時期らしいおやつパン

オススメでーす(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:28Comments(0)パンの紹介。

2016年10月21日

秋の新商品 ⑦

パパドゥヌク
8年目突入して
最初のブログです。

もう
丸7年経ったなんて
全く信じられません(^_^;

ここまでこられたのも
これまでの
全てのお客様のおかげです。
いつも
本当にありがとうございます。

まだまだ未熟ながらも
これまで以上に
皆様に満足してもらえるパンを
作り続けたいと
精一杯、
頑張っていきます。

何卒
これからも宜しくお願い致します<(_ _*)>


さて。
だいぶ遅くなってしまいましたが。
秋の新商品
こちらも登場中です

『バナナとショコラの
      オリーブブレッド』
天然酵母入りの
柔らかい生地に
オリーブオイルと
バナナピューレを練り込み、
ベルギー産ビターチョコチップと
マカダミアナッツを加え
焼き上げました。

想像するより
かなり
甘さ控えめのおやつパン。
柔らかいので
とっても食べやすいですよ~(*^^*)



  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:44Comments(0)パンの紹介。

2016年10月15日

秋の新商品 ⑥

ここ数日の間に
朝晩は
すっかり寒くなってしまいました( ω-、)

気がつけば
10月も折り返し地点。

今日も秋晴れの
いい天気です♪




以前
ご紹介した米粉パン。
今日は
同じ生地を使った
菓子パンをご紹介☆

『二種のお芋たっぷり!米粉ロールパン』
鹿児島産のさつまいもと
むらさき芋の
二種のお芋をたっぷりと
米粉パンで包み、
香ばしく煎ったごまを
たっぷりとまぶして焼き上げました。

美味しいだけじゃなく
すっごく腹持ちがいいですよぉ~!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:45Comments(0)パンの紹介。

2016年10月13日

数年ぶり!?

ただいま
数年ぶりに

「アメリカンクッキー」
復活中です!!





★バニラクッキー
天然バニラビーンズとアーモンドパウダーを
使用したプレーンクッキー
★ベルギーチョコチップクッキー
ほろ苦いココア生地の中にベルギー産
チョコチップをたっぷり混ぜ込みました。
★パルメザンチーズクッキー
パルメザンチーズの芳醇な香りと味わいを、
たっぷり楽しめる一品!
★アップルパイ風クッキー
シナモンの香る生地に、ドライアッブルと
カレンズを加えたアップルパイをイメージした
クッキー。

久々に登場した
パパドゥヌクのオリジナルクッキー❗❗

お待ちかねの方も
初めての方も

是非、お茶うけにいかがでしょうか  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:39Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2016年10月09日

ジャム入荷!

お待たせしました。

可成やさんから
ジャムが届きました

今回も
美味しいジャムが勢揃いです(*^^*)



★高知産あすかルビー苺ジャム
★あすかルビーの苺とラズベリージャム
★苺とブルーベリージャム
★5種のベリーミックス
★キウイジャム
★ブルーベリーバナナ
★赤ルバーブと苺のジャム
★苺ミルク
★しお学舎の塩ミルクジャム

「ブルーベリーバナナ」と
「苺ミルク」は
今回、初めての入荷です♪
パンはもちろん、
ヨーグルトやアイスクリームとも
相性抜群❗

余計なものは一切加えない
100%手作りジャム。

入荷したての今、
買い時ですよ~~~(笑)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:15Comments(0)パンのお供

2016年10月07日

秋の新商品 ⑤

少し間が空いてしまいましたが、

新商品ベーグルのご紹介、第二弾



『りんごとクルミの
       クリームチーズベーグル』
ドライアッブルと
ローストしたクルミを
生地に練り込み、
デンマーク産クリームチーズを
たっぷりと巻き込みました。

甘酸っぱいりんごと
香ばしいクルミ、
爽やかなクリームチーズが
三位一体となった美味しさが
ぎゅ~~~~っと詰まってます(*^^*)

是非
お試しを♥  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:26Comments(0)パンの紹介。

2016年10月03日

秋の新商品 ④

今回、
パパドゥヌクオープン以来

初の試み

米粉パン!!!


以前から
ちょくちょくお客様から
ご要望のお話はあったのですが、
なかなかすぐには
商品化にできず。。。。

何度も試作を重ね、
ようやく店頭に並べる事ができましたー‼


『米粉のバターロール』
国産米粉と
天然酵母入りの
シンプルなテーブルロール。
米粉特有の風味と
もっちりとした食感を是非!
小麦とは全く違った味わいです

しかも
何より普通のパンよりも
腹持ちがいい!!
これはこれは・・・
ダイエットに期待できる・・・かも!?


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
よろしくお願い致します<(_ _*)>  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:08Comments(0)パンの紹介。

2016年10月01日

2016 和風シュトーレン!!

今年もやってきました‼

和風シュトーレン!!!!


オープン以来、
通常のシュトーレンと肩を並べて
この時期の大人気商品。

毎年、
遠方からわざわざ
足をお運び下さり
一年間、お待ち頂いたお客様、
お待たせしました☆

約三ヶ月の
期間限定の販売です。
お取り置き、ご予約、
承ってますよ~~♪


『和風シュトーレン』
京都・宇治抹茶を贅沢に練り込んだ
抹茶のシュトーレン生地に
さつまいも、かぼちゃ、
栗、干し柿、黒豆、クルミ、
柚子、かぼちゃの種など、
和の素材を
たっぷりと練り込みました。
表面にはまろやかな甘味の
きび砂糖をまぶし、
美味しさをぎゅっと閉じ込めた、
シェフ自慢の
オリジナルシュトーレン!

シュトーレンは
日に日に熟成されていきます。
ぜひ、作りたてのシュトーレンと
日を置いたシュトーレンとの違いを
味わって食べてみて下さい  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:37Comments(0)菓子、その他のあれこれ