岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

もう
明日で3月も終わり。
桜も見頃を迎えるのは
やっぱり
4月になってからになりそうですねぇ。

もうすでに開催中の
岡崎の桜祭りは大丈夫かと、
勝手に心配しながら
チラッと覗いてみたんですが・・・
駐車場には車がいっぱい(*゜Q゜*)

満開になったら
もっと盛り上がるんだろうな。。。

是非、
岡崎の桜まつりにお越しの際は
ご来店
お待ちしております♪

春の新商品もたくさん焼いて
お待ちしております。


『ガレットレモン』
ミルクの味わいたっぷりの生地に
レモンピール入りの白餡を包み、
上に
バニラ風味のクッキー生地をのせ
平たく焼き上げました。
甘いパンですが
レモンピールが
爽やかなアクセントに‼
手のひらサイズの大きさは
それはそれは大満足の一品ですよ～(*´-`)  

今、パパドゥヌクは
春の新商品、
期間限定商品が

目白押し❕❕❕


『ピンクプラリネとホワイトマカダミア』
天然酵母入りの菓子パン生地の中には
ホワイトチョコレートと
マカダミアナッツが
ゴロゴロ入ってます！！
上のトッピングには
ピンクのプラリネと
パールシュガーをのせた甘いおやつパン。

このピンク色のプラリネが特徴の
このパンは
スイスとの国境に接する
サヴォワ地方で作られている、
伝統的なお菓子(ブリオッシュ=サンジュニ)
を少し参考にして出来上がりました。

ホワイトチョコと
まるごと入った
マカダミアナッツの組み合わせ。
個人的に大好きです！

甘いですが、
そのぶん
珈琲に
とてもよく合いますよ～(*^-^*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
よろしくお願い致します<(_ _*)>  

今年は
桜の満開の日が
例年より遅いみたいですが

パパドゥヌクでは
今年も
桜のカンパーニュが
登場しました‼


『サクラと三種ベリーのカンパーニュ』
ライ麦と
小麦全粒粉入りの
カンパーニュ生地に
ブルーベリー
クランベリー
ドライチェリーと、
細かく刻んだ
塩漬けの桜の葉を
たっぷりと練り込みました。

基本的に
ごついイメージが強い
ハード系パンですが、
トッピングされた
ピンク色の桜の花と
桜の花に見立てた花形の姿は
とっても可愛らしい(笑)

この時期だけの
期間限定商品です(*^^*)  

卒業式もおわり、
世間はもう春休み。。。

という事で。
パパドゥヌクにも
春の風が吹き始めました


『春の桜もちパイ』
全粒粉入りの
人気のパイ生地の中に
さくら餡と
柔らかいお餅を包み、
外側に桜の葉を巻いた
この時期ならではの新商品!!

昨年までの
｢桜もちのクロワッサン｣から
少しバージョンチェンジです(*^^*)
いずれにしても
これぞまさに
和洋折衷パン！！
珈琲にも日本茶にもピッタリ！！


サクサクパイ生地の食感と
さくら餡の優しい甘さ、
そしてアクセントに
塩漬けされたさくらの葉が
美味しくマッチしてますよ～(*´ω｀*)  

米粉パンシリーズに
米粉三兄弟バージョン、でました(笑)



『三種の米粉バターロール』
三種の味わいが楽しめる
米粉を100％使用した
米粉のバターロールセット！
・抹茶うぐいす
・クランベリーホワイトチョコ
・ミルクチョコレート

みんなで分け合ってもよし。
一人で三種堪能するのもよし。
それぞれ
違った美味しさが楽しめます

今はこの三種ですが、
またしばらくしたら
内容を変えていく予定です。

その時々で
お好みの味を
見つけて下さい(*^^*)  

暖かいんだか
寒いんだか
よく分からない今日この頃ですが

春は
確実に近づいてます(*^^*)

毎年登場する
この時期のﾞ季節商品ﾞ
一年ぶりにお目見えですよ～


『よもぎと玄米の
　　　　　　　大納言スティック』
静岡県･伊豆産の
よもぎの新芽と
発芽玄米を練り込んだ生地に、
北海道産の
大納言小豆をつつんで
スティック状に
焼き上げました。

毎年、
すこしづつ進化をしながらも
変わらない人気のこちらの商品。
待っていてくださっている方も
とても多いんじゃないかと思います。

今年は
大幅に遅れることもなく
無事に販売開始ができて良かった(笑)
今回も
和の要素がぎゅっっっと詰まって
渋いお茶にも相性バツグン❗

是非
毎年人気の
季節商品を味わって
春を感じて下さいナ  

３月も中盤にさしかかり、
冬の新商品の紹介も
今日が最後になりました。

といっても
しばらくしたら
春の新商品が
ちょこちょことでてきます。

こらからの
春の新商品&季節限定商品にも
注目してて下さい

今日は
パパドゥヌクの人気者、
スコーンの新顔の紹介です✨✨
｢冬の新商品｣とありますが
少しだけ
春を意識してみました～(*´ω｀*)


『クランベリーと
　　　　　　ヨーグルトのスコーン』
バターの香る
プレーンスコーンをアレンジして
ヨーグルトをたっぷりと加えた
爽やかな生地に、
ドライクランベリーを練り込みました。
甘酸っぱいクランベリーが
一層のアクセントに(*^^*)!!

定番の
バニラスコーン同様、
こちらも
小振りですが
大満足の一品、です！！  

お早うございます☀
今日も
朝７時より
元気に営業中です



『チーズが美味い!
　　　　　　　ふんわりフォカッチャ』
Exr.ヴァージンオリーブオイルを
練り込んだフォカッチャに
ミックスしたゴーダ、チェダーなどの
チーズをたっぷりと入れ、
表面には
パルメザンチーズをトッピングして
焼き上げました。

これは確実に
温めて、
召し上がっていただきたいです!

普段、温め方としては
オーブントースターをオススメしていますが、
こちらは
電子レンジで温めていただくと
ふんわり生地が
さらにふんわりして、
中のトロトロチーズと一体化するんです。
オーブントースターとは
また違った食感が楽しめますｮ

表面のパルメザンチーズを
カリッとさせたかったら
そこからオーブントースターで
軽く焼いてもGOOD！！

電子レンジで温める際、
温め過ぎには十分注意❕
中のチーズが
殺人的な熱さになるので

忙しい朝、
朝食にいかがですか☕  

久々の
シンプルな食事パンの新作です(*´ω｀*)


『塩とオリーブオイルの
　　　　　　　　　　フォカッチャ』
天然酵母を使用し、
5％のライ麦と
Exr.ヴァージンオリーブオイルを配合した
ふんわり食事パン。
焼き上がり後にも
オリーブオイルをぬり
イタリア産のお塩をトッピングしました。

シンプルで柔らかいので
お子さまやご年配の方など
幅広い層の方に
食べていただけるのはもちろん、
朝食や
さっぱりおやつパンでも使える!!
そして、なんと¥140!!!
お財布にも優しい
なにかと便利な万能パン♪

ぜひ
食卓に並べてみて下さいな(*^^*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します<(_ _*)>  

３月に入り
すこしずつですが
暖かくなってきたような。


冬の新商品の紹介も
終盤にさしかかってきました。

今日はコチラ☆

『米粉の抹茶クリームパン』
京都･宇治抹茶を使った
自家製カスタードクリームと
大納言小豆を
抹茶を練り込んだ米粉パンで
たっぷりと包みました。

米、抹茶、小豆…
和のテイストたっぷりのもっちりパン。
腹もちがよく、
一つで大満足の逸品❗