岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

毎年恒例、
この時期の季節パン。

今年もお目見えです(*´-`)


『ずんだ大福』
天然酵母入りのパンを
ソフトに焼き上げ、
中には
粒々感の残ったずんだあんと
枝豆、
そしてお餅！！

年間の
定番商品ではないものの、
毎年、この時期ならではの
人気商品です☆

初夏の味わいを、ぜひ♪ヽ(´▽｀)/



明日5/28(月)は

臨時休業致します。


なお、
火、水曜は定休日のため、
大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒
お間違えのないよう
宜しくお願い致します<(_ _*)>  

今日は
周辺の小学校の運動会とか！

朝から
お孫さんの応援に駆けつけた
おじいちゃんおばあちゃんや
ご家族連れで
お店のまわりも
ちょっとした
賑わいムード。。。

どうりで昨日は
いつもの何倍かの
サンドイッチ用の食パンのご予約が
多かったワケだ‼
と、大いに納得(〃^ー^〃)

昨日に引き続き
今日も暑くなります(;A´▽｀A
熱中症には
くれぐれもご注意を！！


こんな日は
爽やか系のパンはどうでしょ？


『レモンマスカルポーネ』
天然酵母入りの
やわらかい菓子パン生地に
地中海レモンピールと
自家製カスタードクリームを
巻き込んで、
マスカルポーネクリームを
乗せて焼き上げました。

ほろ苦いレモンピールと
爽やかな
マスカルポーネクリームは
私も大好きな組み合わせ♪♪♪

少しだけ冷やすと
爽やかさ倍増ですよ～！！  

パパドゥヌク、
オープンしてから
色々な「クリームパン」を
作ってきましたが、
今回の“クリーム”は
初の試み！！


『インドミルクティー
　　　　　　チャイ風クリームパン』
柔らかな菓子パン生地に
セイロンティーを使った
自家製カスタードクリームに、
シナモン、カルダモン、
ナツメグなどの
スパイス
を配合した
パパドゥヌクオリジナル
チャイクリームを包み、
ソフトに焼き上げました♪

スパイス、と聞くと
ちょっと抵抗があるかもしれませんが、
それぞれ
きつすぎないよう
食べやすく調整してあります。

いつもと違った｢クリームパン｣♪♪♪
ブレイクタイムに
ぜひ挑戦してみてくださいな(*^^*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
宜しくお願い致します<(_ _*)>  

今回の新作パンは

前回紹介した
｢よもぎと甘酒香る塩あんぱん｣
もそうですが。。。

ちょっとだけ
変わりダネ!?
そしてまさかの
あんぱん２連チャン!!

本当はそんなつもりなかったんですけど
何だか、、結果的に(笑)


『ティラミス風 珈琲あんぱん』
ふんわりやわらか菓子パン生地に
珈琲あん(； Д)ﾟ ﾟ
そして
マスカルポーネではなく
デンマーク産
クリームチーズを包みました。

本物のティラミスの素材は
あまり使用していないのにもかかわらず、
これはこれで
美味しくまとまっているのが不思議、な
ティラミス風菓子パン♪♪♪

是非、
お試しあれ(*´ω｀*)  

５月２８日(月)は

勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

火、水曜日は

通常通り定休日となります。


ご迷惑をおかけしますが、

お間違えのないよう

宜しくお願い致します<(_ _*)>

  

昨日より
春の新作パンが
また少し登場しましたー！

ていうか、
今日の名古屋の予想最高気温

30℃‼

春の新作パン･･･て
違和感しかない(笑)


『よもぎと甘酒香る塩あんぱん』
それでも
素材は春らしく。
国産よもぎを練り込んだ
天然酵母入りのパンに
上用生菓子に使われる
キメの細かい
なめらかなこしあんと
米こうじの
甘酒ペーストを包みました。

｢飲む点滴｣といわれる甘酒と
少し塩分をきかせたこしあんは
暑さに慣れていないこの時期の
熱中対策にも
ひと役かってくれれば、と(*^^*)

よもぎと
表面をおおっている
ケシの実の風味も加わって、
完全な和風テイストおやつぱん。

すこーし
冷やしてもgoodです(゜∇^d)!!  

うかつにも

すっかり紹介し忘れていた

新作惣菜パン！！

そこそこ大きいのに
見た目が地味すぎて…つい(笑)

食べれば
その存在感が
再認識できるはずです、ハイ。


『牛カルビと根菜きんぴらの
　　　　　　　　　　カルツォーネ』
れんこん、ゴボウ、
人参などの根菜きんぴらと
ジューシーな牛カルビを
甘辛タレで合わせた
和風カルツォーネ！！

カルツォーネ生地には
エクストラヴァージン
オリーブオイルを練り込んだ
フォカッチャ生地を使用。

日本とイタリアの
コラボレーション惣菜パンを
是非
堪能してくださいな(*^^*)  

新作ベーグル出ました～！

とはいうものの、
発売開始してから
もうすでに
少し日にちが経っております…
すみませんm(__)m


『モーンベーグル』
「モーン」とはケシの実のこと。
クルミ入りの
プレーンベーグルに
アーモンドクリームと合わせた
ケシの実ペーストを
巻き込みました。

ローストしたクルミの食感と、
香ばしくて
ほんのり甘い
ケシの実ペーストが
美味しいんですよ、これが‼

表面にトッピングされた
白ケシの実も
プチプチした食感と
ケシの実の風味が
充分に楽しめますよ～(*^^*)

注)表面のケシの実がボロボロ落ちます。
そぉ～っとお召し上がり下さい(^^;  

GW最終日！

何とも〆には充分すぎるほど
相応しい天気(゜∇^d)!!


ティータイムのお供に
新作パイはいかが？

『オレンジ香る ピーナッツバターパイ』
焙煎度合いの違う
二種類のピーナッツバターを
ブレンドしたものに
オレンジピールを加え、
全粒粉を配合したパイ生地で
包みました‼

つぶつぶ感の残る食感の
甘さ控えめピーナッツバターと
爽やかなオレンジピールの組み合わせは
ちょっと他では
味わえない美味しさ♡♡♡

珈琲や紅茶に
よぉ～く合いますよ(*´ω｀*)  

ゴールデンウィーク真っ只中!!

だいぶ
気温の変動は激しいですが
今日も朝から青空です(*´-`)



本日は
限定パンのご紹介☆

『生リンゴ！』
全粒粉入りの
パパドゥヌク人気のパイ生地に
自家製カスタードクリームと
アーモンドクリームの
Wクリームをしぼり、
スライスした
長野産のりんごをのせて
焼き上げました。
生フルーツならではの食感と
フレッシュな
酸味と甘味が感じられます。


たまたま手に入ったリンゴで
出来上がった商品なので
リンゴがなくなり次第終了の
完全な限定パンになります。

本日より

販売開始ですよ～～♪ヽ(´▽｀)/