岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

今日で
6月も終わり。

ここのところ
はっきりとしない
梅雨らしい天気続きで．．．

梅雨明けが
待ち遠しい！！


…その後は
激暑が待っているんでしょうけど…^_^;


さて。
｢初夏の新商品｣の紹介も
そろそろ終盤に入ってきました。
今日はコチラ☆


『アメリカンチェリーとクリームチーズ』
サワーチェリーを練り込んだ
爽やかな生地に、
デンマーク産クリームチーズと
チェリージャムを包み
焼き上げました。

サワーチェリーは
私も大好きなドライフルーツのひとつ。
程よい酸味と
甘さを補ってくれる
チェリージャムは
クリームチーズとの相性バツグンです

開店時には
店頭に並んでいますよ～(*^^*)  

今日も
朝早くから
ご来店ありがとうございます<(_ _*)>

開店直後は
まだ全てのパンは揃っていませんが、
タイミングが合えば
焼きたての熱々パンを
GETできますよ～～！


こちらのパンは
開店前に焼き上がってしまうので
朝、焼きたての状態では
なかなかご提供できませんが…


『リンゴとレーズンの
　　　　　　　シナモンクランブル』
天然酵母入りの
シンプルなパン生地に
ラム酒に浸けた
グリーンレーズンと
モハベレーズンの二種のレーズンと
ドライアップルを練り込み、
シナモンの香るバターそぼろを
たっぷりのせたおやつパン☆

大人もお子さまも
美味しく召し上がっていただけます


ちなみに。

今の時期は
９時頃、全商品が勢揃いします。

お出掛けついでに
是非、お立ち寄り下さいな(*^^*)  

蒸し暑くて
段々と
食欲が落ちてしまいがちなこの時期に‼


こういうのはいかがでょうか⁉


『夏の野菜畑』
食欲を増進させるカレーを
生地に練り込み、
上には
夏の野菜を盛り込みました‼

野菜の下に潜んでいる
甘くないクリームチーズは
コクがありながらも
何ともさっぱり
そして
爽やかなハーブと
アクセントにカシューナッツを
トッピング。

なんやかんや複雑そうですが
食べてみると
意外な統一感。。。

ぜひぜひ
お試しあれ(*^^*)  

今日は
おやつはもちろん、
冷たーいビールにもぴったりな
新商品のご紹介☆


『枝豆とダブルチーズ』
枝豆を練り込んだ
シンプルなセミハード生地の中に
デンマーク産マリボーチーズ。
そして上には
パルメザンチーズをたっぷりと
まぶして焼き上げました。

しっかりと焼き戻すと、
枝豆とチーズの風味が
口いっぱいにひろがります(≧∇≦)

この時期ならではの美味しさを
是非、
味わって下さいな  

新商品、出ましたー✴

もうだいぶ蒸し暑くなってきましたし‼
今回の新商品達は
｢野菜｣と｢フルーツ｣を
少し意識しています(*^^*)

今日は
その中の一種をご紹介


『オレンジパンプキン』
かぼちゃピューレと
オレンジピールを練り込んだ生地に
かぼちゃとレーズンを包みました。

やさしい甘さの中に
オレンジの香りが
ふわっと広がります。
そして、
トッピングのパンプキンシードの食感が
何ともいえないアクセントに❗


お子さまのおやつにもぴったりですよ～  

久々に
ラスクの新味が出ましたー！

今の定番ラスクは
黒糖、ココナッツ、
ガーリック、チョコレート。

…今さらながら。

やっぱりフツーのがなければ！という事で。
今回、
「ド定番味！！」を作ってみました(*^^*)



『バニラの香るバターシュガーラスク』
上質なバターとバニラを効かせた
シンプルラスク‼
シンプルながら
とまらない美味しさです

手軽なお茶菓子に
お子さまのおやつに
是非、オススメですよ～  

とうとう
梅雨に突入してしまいました( ｡ﾟДﾟ｡)

このジメジメ感、、、
早く明けてほしいものです。


そんな
湿気の多い日の朝食に．．．

オーブントースターで
カリッと焼いて、是非!!!


『クロックムッシュ』
「かりっとした紳士」という意味をもつ、
フランス発祥の
トーストの一種。

パパドゥヌクでも
クロックムッシュは
惣菜パンの中でも特に人気商品。

人気の食パンで
自家製ベシャメルソースと
ロースハムをサンドし、
さらに上にもベシャメルソースと
チーズをたっぷりのせて
こんがり焼いています。

オーブントースターで温める際は、
軽く温める程度ではなく、
しっかり熱々レベルで(笑)‼

朝食はもちろん、
ボリュームもあるので
ランチにももってこいの一品です(*^^*)



紹介しといてなんですが、
クロックムッシュは
毎日必ず焼く商品ではありません

ご入り用の際は
お電話での確認をお願いします⤵  

密かな人気商品、
スコーンの新作出ました‼

小振りなうえに
地味な見た目のせいで
どうも存在感が薄いスコーンですが、
実は
オープン当初から
不動の影の人気者！！

定番のバニラのスコーンに加え、
新しいスコーンが登場しました✨


『三種ナッツのスコーン』
バターをふんだんに使った
コクのあるスコーン生地に、
クルミ、ピーカンナッツ、
カシューナッツの
三種のナッツを練り込みました。
ナッツそれぞれの個性が
一度に味わえる
ナッツ好きにはたまらない一品!!

大満足のお茶菓子になりますよ～