2020年05月31日

復活中 パートⅢ

朝から
あいにくのお天気ですが。。。

今日も
ちょっとだけ
懐かしい商品が。

『抹茶のティラミス風ブリオッシュ』
前回
ご紹介したばかりのパンが
「和風抹茶パン」に対し、
今回は
がっつり「洋風抹茶パン」!!

たまごとバターを
ふんだんに使った
パパドゥヌクの人気商品
「ブリオッシュ」生地に
濃厚抹茶チョコレートと
自家製カスタードクリームを包み
ふんわり
焼き上げました。

一見
ものすごく甘そうですが、
甘さよりも
抹茶の苦味がしっかりした
抹茶チョコと
甘さ控えめな
カスタードクリーム、
口どけの良いブリオッシュで
意外なくらい
食べやすくなってます!!

ぜひぜひ
抹茶好きさんに
召し上がっていただきたい
おすすめの一品です(^-^*)


販売期間は未定のため
予告なく終了する場合があります。
何卒
ご了承下さいませm(_ _)m  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:31Comments(0)パンの紹介。

2020年05月30日

復活中 パートII

以前、
期間限定だった商品が
ただいま
復活しております(*´∀`)♪


『深蒸し茶の大福あんぱん』
天然酵母入りの
シンプルなパン生地に
北海道産
大納言小豆を練り込み、
玉露入り抹茶あんと
もちもち求肥を
包みました。

パン、というよりも
ボリューム満点の和菓子的な
感覚です(笑)

当然ながら
日本茶にすごく合います。
たまには
こういうおやつパンも
いいもんですよ~(〃´ω`〃)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:38Comments(0)パンの紹介。

2020年05月28日

復活中!

ミルクハース、復活中!!

パパドゥヌク
オープン初日から
定番の人気商品だった
「ミルクハース」
ここしばらくは
ずっと製造をお休みしていました。

販売期間は未定ですが
本日より
久々のお目見え、です(^-^*)

『ミルクハース』
水を一切使わず、
牛乳で仕込んだミルクパン。
練乳とタマゴとバターを配合した
シンプルながら
濃厚な味わいが特徴です♪

そのままでも十分なので
お子さまのおやつや
朝食にも◎
かるーく焼くと
風味倍増です!


販売当初よりも
やや小ぶりな
食べきりサイズでの再登場。
シンプル・イズ・ベスト、な
おやつパンです。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:26Comments(0)パンの紹介。

2020年05月24日

初夏の新作パン ④

少しずつ少しずつ、
落ち着きつつある
この週末。
朝からいい天気で
久しぶりの
ドライブを楽しむ方も
いるのではないでしょうか??

そんなドライブに
手軽に食べられる
パンもご一緒に
いかがでしょ(^-^*)?


『レモンバターシュガーロール』
天然酵母入りの
弾力のある
シンプルな生地に
地中海産の
レモンピールを練り込み、
ロール状にしたパンの上に
グラニュー糖と
バターをのせて
焼き上げました。

爽やかな
レモンの香りといっしょに
口の中に広がる
バターがいい!

見た目よりも
ボリューミーで
小腹がすいた時にでも、ぜひ♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:22Comments(0)パンの紹介。

2020年05月17日

チャーリーズジャム 入荷!

青森県の
手作りジャム店
『チャーリーズジャム』さんから
個性的で美味しいジャムが
入荷しました!


寂しかったジャム棚が
一気に潤って
なかなかの見もの(^-^*)



ただいまの顔ぶれ~
★チャーリーズミックスジャム
★プシュケー(二種のりんごのジャム)
★きゃらめるあっぷる
★バルタザール(三種のベリージャム)
★いちごジャムスペシャル
★スグリと山ぶどうジャム
★すぐりジャム
★カシスジャム
★ざっくりマーマレード
★グレープフルーツマーマレード
★柑橘とパプリカのマーマレード

どのジャムも香りが抜群で
メリハリのある
個性的なジャムばかりです。

ジャムは
パンだけではなく
紅茶やアイスクリーム、
お肉料理に合わせても
美味しい!

こちらのジャムは
東海地区では
当店のみのお取り扱いです。
ジャム好きな方、
是非、お待ちしております(*´∀`)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:44Comments(0)パンのお供

2020年05月14日

初夏の新作パン ③

朝から
いい天気です。

本日にでも、
愛知県は
緊急事態宣言が
解除されるとか。

少しずつですが
先が明るくなってきたように
感じます。
それでも
「緩く」ならないように。
その先を信じて
何とか
耐え抜きましょうo(`^´*)!!



初夏らしい
ブリオッシュの新味です!

『オレンジのブリオッシュ』
マリー・アントワネットが愛した
フランスの伝統的な菓子パン、
ブリオッシュ。

パパドゥヌクでも
オープン当初からの
人気商品ですが、
そのブリオッシュに
バレンシア産の
爽やかな
オレンジピールを
練り込みました。
卵とバターを
たっぷり使った
甘めのパンに
ふわっと香るオレンジが
アクセントになっています。

オーブントースターで
かるーーーーく温めると
バターの香りが
ぐんと引き立ちますよ(〃´ω`〃)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:08Comments(0)パンの紹介。

2020年05月11日

初夏の新作パン ②

今日の予想最高気温
29℃!

コロナ対策に加え、
これから
熱中症対策も必要になってきます。

くれぐれも
お気をつけ下さいませm(_ _)m


今回、
女性には嬉しい栄養分が豊富な
山葡萄たっぷりの
新作パン、出てます♪

『カレンズ⋅ノア』
山ぶどうとくるみのパンです。
生地の割合に対して
80%入った
たーっぷりの山ぶどうと
ローストした
香ばしいくるみがぎゅっと詰まった
濃厚パン!!

山ぶどうは
ポリフェノールが
一般的な葡萄の8~9倍、
鉄分は5倍、
ビタミンCがとっても豊富な
栄養豊かなフルーツで、
香りがよく
甘みが強いのが特徴。

小ぶりですが
食べ応えはしっかりあります!

もちろん、
ワインとの相性はバツグンで、
チーズをプラスするのも
おすすめですよ~!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:47Comments(0)パンの紹介。

2020年05月07日

初夏の新作パン!

気がつけば
もう立夏を
迎えてしまいました。

早い。
コロナに気をとられ過ぎて
いつのまにか
GWすらも
よく分からなかったような(-_-;)


⋅⋅⋅ということで。
何の実感もないまま
初夏の新作パン(笑)

『ほうじ茶のメロンパン』
えーと。
ほうじ茶ブームに乗っかるには
ひと足もふた足も
遅いのはさておき(-_-;)
ここは味で勝負だ~!!
という
シェフの意気込みを背負って。
堂々と、
登場。

天然酵母入りの
菓子パン生地の上に
静岡⋅望月園さんの
ほうじ茶パウダーを練り込んだ
クッキー生地をかぶせました。


同じお茶でも
抹茶とは全く異る
和風味メロンパン。
ふわっと香るほうじ茶に
癒されますよ~(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 10:22Comments(0)パンの紹介。

2020年05月03日

春の新作パン ⑧

昨日
ついに30℃!

春どころか
夏、でした(-ω-;)

それでも
「春」の新作です(笑)

『ココナッツパイン』
ふんわりした
天然酵母入りの
シンプルパンに
ココナッツを
まんべんなくトッピングし、
自家製カスタードクリームと
パイナップルフィリングを
合わせました。

完熟した
パイナップルの
濃い甘酸っぱさと
しゃりしゃりした
ココナッツの
食感が美味しい
デザートパン。

ほんの少し
冷やしてもいいです♪
さっぱりと
お召し上がりいただけますよ~(^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:14Comments(0)パンの紹介。

2020年05月01日

PayPay スタート!

遅ればせながら
パパドゥヌクでも
やっとこさ
PayPay を導入させていただきました。
私のような
アナログ人間には
何と大きな一歩だったことか(笑)
ほんのちょっとだけ
世間の流れに
乗っかれた気分に(〃´ω`〃)

スマホ1つで
お買い物していただけます♪
是非
ご利用くださいな。


  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:11Comments(0)お知らせ