2022年02月27日

ジャム入荷!!

手作りジャムの
「チャーリーズジャム」さんより
選りすぐりのジャムが
届きました!



今回の顔ぶれ⋅⋅⋅
★すももとブルーベリー
★スパイシーアップル
★チャーリーズミックス
★りんごとレモン
★スグリと山ぶどう
★いちごジャム⋅スペシャル
★きゃらめるあっぷる
★ブルーベリー
★赤いマーマレード

どれもこれも
個性的で
美味しいジャム達です。

パンはもちろん、
ヨーグルトや
アイスクリーム、
紅茶などにも合わせて
楽しんでくださいな(*^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:40Comments(0)パンのお供

2022年02月25日

チョコレート&きび砂糖のラスク

品切れ状態から
なかなか
抜け出せなかったラスクですが
やっとこさ
二種類ほど、登場♪


『きび砂糖のラスク』
    &
『チョコレートのラスク』

チョコレートのラスクは
本日の午後より
販売可能です(*^-^*)


そして。
お休み中だった
『バニラのスコーン』が
本日より復活!

「クルミとメイプルのスコーン」と
並んで販売中ですよー(*´∀`)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:47Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2022年02月20日

新作パン ④

穏やかな
日曜日。

今日も7時より
元気に営業中です♪

軽いランチに。
ちょっと遅めの
朝食に。

手軽に食べられる
新作惣菜パン、どうでしょ?


『おとなの明太コーン』
豆乳と
全粒粉30%配合した
全粒粉パンに
たっぷりのコーンと
明太子を包み、
チーズとマヨネーズをのせ
焼き上げました。

こぶりで
かわいらしい見た目ですが、
人気商品「明太子フランス」よりも
少しピリッとする
大人の味わい♡

ちょっとクセになる
一品です( *´艸`)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:21Comments(0)パンの紹介。

2022年02月18日

新作パン ③

今回も
これまた
日本茶に合いそうな
おやつパン!!


『焙煎きなこと黒糖の
        甘栗ロールパン』
香ばしく
焙煎したきなこを加えた
弾力のある生地に
甘栗と
黒糖バターを包み
きなこをまぶして
焼き上げました。

黒糖バターや
甘栗の部分は甘いですが、
甘さ控えめな
きなこ生地効果で
“ほどよい甘さ”になってます。

やっぱりこれも
温めた方が
美味しさアップ↗↗しますよー(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:46Comments(0)パンの紹介。

2022年02月12日

新作パン ②

チョコレートが美味しい
この季節。
チョコを使った
新作パン、ありますよー♪


『チョコとオレンジのガレット』
小麦全粒粉を
30%配合した
豆乳仕込みの生地に
ベルギー産ダークチョコチップと
バレンシアオレンジピールを
たっぷり混ぜ混んで
平たく焼いた
おやつパン。 

ちなみに。
ガレットは
フランス語で
「丸くて平らな」という意味も。

オーブントースターで
しっかり目に焼くと、
溶けたチョコと
生地の香ばしさで
これまた違った味わいに♡  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:35Comments(0)パンの紹介。

2022年02月10日

塩ミルクスティック

「塩ミルクスティック」が
昨年の大きさに戻って、
長~~くなりました!


『塩ミルクスティック』
今年は
昨年よりもかなり短めで
手のひらサイズに
おさまるくらいの長さだったんですが、
生地とクリームのバランスを
改めて考慮した結果、
はやり
この形に落ち着きました。

大きくなった分、
¥165→¥185に
変更になってしまった事
ご了承くださいませ<(_ _*)>

この時期だけの
数量限定パンです。
おすすめ!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:14Comments(0)パンの紹介。

2022年02月06日

新味 スコーン!!

スコーン 新味

登場ー!

しかも
二種類 同時です♪


『ストロベリー&
   ホワイトチョコチップスコーン』
ミルキーな
ホワイトチョコチップを
たっぷり練り込んだスコーン生地に
ドライ苺を包み焼き上げた
ショートケーキ風スコーン!!


『ダブルチョコレートの
      ハイカカオスコーン』
香り高いココアと
ベルギー産ダークチョコチップを
練り込んだ生地に
さらに
ダークチョコレートを包みました。




⋅⋅⋅ということで。
定番の「バニラのスコーン」は
しばらくの間
お休みとなります。
バニラスコーン推しの皆々様、
どうもすみません(。>д<)

是非、
チョコレートが美味しいこの時期
ホワイトチョコ、
ダークチョコ、
それぞれのチョコレートスコーンを
堪能してみて下さいな(*^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:28Comments(0)パンの紹介。

2022年02月04日

新作パン

新作ブリオッシュ~!


『爽やかレモンのブリオッシュ』
イタリア⋅ミラノの
伝統菓子パンで知られる
パネットーネ種を使った
ブリオッシュ生地に
地中海産の
レモンピールと
自家製レモンクリームを
巻き込みました。
トッピングの
アイシングで甘さをプラス。

これもぜひ
オーブントースターで
温めてお召し上がりください。
パネットーネ種の風味が
より
感じられますよー(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:31Comments(0)パンの紹介。