2020年01月31日

冬の新作パン ⑥

明日から2月!!
本格的な
バレンタインシーズン
真っ只中です(*^^*)

パパドゥヌクでも
バレンタインといえば
「チョコシュトーレン」が
一番のオススメですが・・・

もっと気軽に味わえる
チョコレートを使った
冬の新作パンも、
ありますよ~~~~!!

『オレンジ&クリームチーズの
         チョコレートパン』
ブラックココアと
ベルギー産ダークチョコチップを
練り込んだパンに
バレンシア産
オレンジピール入りの
クリームチーズと
ダークチョコを包みました!

大人の甘さの
ダークチョコと
クリームチーズの酸味と
バレンシアオレンジの
ほろ苦さがマッチした
ちょっと複雑な(!?)
チョコレートパン。

意外に
甘くないんですよ♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:41Comments(0)パンの紹介。

2020年01月27日

冬の新作パン ⑤

真冬の時期に
こうも
パッとしない天気が続くのも珍しく・・・
そのわりには
極寒でもなく。
パン屋さんにとっては
ちょっと助かってたりしますが(^_^;)
なんだか
ちょっと気持ち悪いですねぇ。。。


例年よりも
暖かいこの時期ですが、
“冬の新作パン”は
例年通り、
登場中です(*^^*)


『野沢菜めんたいチーズ』
オリーブオイル入りの
ふんわり天然酵母パンに
信州⋅長野産野沢菜の
ゴマ油炒めと、
福岡の老舗“かねふく”の
めんたいソース、
最後にチーズをのせて
焼き上げました。

日本が誇る
和惣菜を使った
惣菜パン。

お手軽ランチに
ぴったりですよ~( *´艸`)  


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2020年01月25日

冬の新作パン ④

冬の新作パン、

少しだけ
登場してますよ~♪

『レモンとホワイトチョコの
       ココナッツクリームパン』
地中海産のレモンピールと
ホワイトチョコレートを
練り込んだパンに
ココナッツクリームを
たっぷり包み、
ローストココナッツをまぶして
焼き上げました。

レモンピールの
爽やかな酸味と
ミルキーな
ホワイトチョコが
ココナッツクリームと
とってもよく合います(*^^*)

ローストココナッツの食感も
いいアクセントに  


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2020年01月24日

パネットーネ・チョコラート

イタリア・ミラノ発祥の
伝統的発酵菓子パン
パネットーネの
チョコレート味、
販売開始しました!!!


『パネットーネ・チョコラート』
ココアを練り込んだ
パネットーネの生地に
ベルギー産ダークチョコチップ、
甘栗、クルミ、
カシューナッツ、
オレンジピール入り!

温かいお飲み物と一緒に
イタリアの
伝統的なパンを
ご賞味くださいな。

食べきりサイズの
カット売りもあります(*^^*)  


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2020年01月19日

今年も登場です!

今年も出ましたー!

チョコシュトーレン!!!

そして

今回、初登場♪
苺のシュトーレン!


『チョコシュトーレン』
二種類のダークチョコを使用した生地に 
オレンジ、レモン、
クランベリー、
マカダミアナッツ、
クルミ、アーモンド、
ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、
カシューナッツと、
ベルギー産
ダークチョコチップが入った、
味わい深い
贅沢シュトーレン!!

『苺のシュトーレン』
今回、初登場の
新作シュトーレン!! 
木苺ジャムを練り込んだ生地に 
たっぷりの
ドライ苺を主役に、
濃厚いちごチョコレート、
オレンジ、レモン、
カシューナッツ、
ピスタチオ入り。
甘酸っぱくて
苺の美味しさが
ぎゅっと詰まった
具だくさんシュトーレン!

どちらも
シェフがひとつひとつ丁寧に
手作りした
この時期ならではの
限定シュトーレンです。

ちょっとした手土産にしても
大変喜ばれますよ(*´∀`)♪  


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2020年01月17日

冬の新作パン ③

お正月が終わったと思ったら
もうすぐ
バレンタイン

一年で一番、
世界中の様々なチョコレートが
集結する時期に突入です!

ということで!!
今年も
『チョコシュトーレン』
明日(1/18)より
販売開始です!
お楽しみに!!



そして
冬の新作パン逹も
登場しましたよ♪

『ジンジャーアップルの
        黒糖クルミパン』
沖縄黒糖を
配合した生地に
ほんのり甘めの
ジンジャーピールと
アップルピール、
ローストクルミを練り込みました。
中には
1かけの
ふじりんごをしのばせ、
クルミをトッピング。

ジンジャーがアクセントの
冬のクルミパン。
おすすめです( *´艸`)  


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2020年01月13日

苺のマフィン

昨日は
岡崎市の成人式でした。
成人を迎えられた皆様、
本当におめでとうございます!

パパドゥヌクも
いい20年目を迎えられるよう
日々精進、
日々努力。

・・・改めて
今年も頑張ります(笑)



さてさて。
人気の
パパドゥヌクoriginalマフィン。
この時期らしい
苺を使ったマフィンです♡

『苺とホワイトチョコのマフィン』
甘さを抑えた
プレーンマフィン生地に
ホワイトチョコチップをちりばめ、
ドライ苺をトッピング。
マフィンの中には
甘酸っぱい
苺ジャム入り。

ホワイトチョコの
ミルキーな甘さと
甘酸っぱい苺の
組み合わせです。

是非
電子レンジで30秒ほど温めて
お召し上がり下さいね(’-’*)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:36Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2020年01月11日

バニラスコーン

開店当時からの
お局様的存在の
バニラスコーンが
サイズアップ⤴️⤴️しました!!



⋅⋅⋅とは言ったものの
形状が変わっていないため、
写真では
まっっっったく
分からない・・・。
すみません(; ̄ー ̄A

パッと見、
以前よりは
だいぶ
存在感がでました(笑)
食べ応えも十分です♪


バターと
バニラの香りが主役の
シンプルな人気スコーン。
私も個人的には
大好きな一品です。

オーブントースターで
しっかり温めるのが
ポイントですよ~(゜∇^d)!!  


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2020年01月06日

復活中。。。

販売休止をしてから
いくつものお問い合わせが続いた
「塩ミルクスティック」
ただいま
復活中です!!


『塩ミルクスティック』
有塩バターと
ミルキーな練乳を使った
自家製バタークリームを
天然酵母入り
セミハードのロングパンに
サンドしました。
わずかに効いた
塩気がアクセント♪

片手でパクパクいけちゃう
食べやすさも
ポイントのひとつです(゜∇^d)!!

オススメですよー!


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
宜しくお願い致します。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:20Comments(0)パンの紹介。

2020年01月05日

A HAPPY NEW YEAR !!

明けまして
おめでとうございます!

昨年中は
たくさんのお客様に
お会いすることができ、
とても有難い一年でした。

今年も
『五感をくすぐるパン』をモットーに
少しでも多くのお客様に
喜んでいただけるようなパン作りに
一生懸命、
取り組んでいきたいと思います。


本年も
どうぞ
宜しくお願い申し上げます。



本日も7時よりoqen♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:48Comments(0)ご挨拶