岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

怒濤のクリスマスが過ぎ(笑)

もう

年末です。

本日、

年内 営業最終日。

最終日は最終日で
食パンのご予約が
大変多くなるため
シェフは一人、
朝から
いつも以上に奮闘しておりました




今年も一年間
多くのお客様にご来店いただきました。
本当に
感謝、感謝です。
ありがとうございました‼

新年は
１／５(金)の朝７時より
通常営業します。
年が明けて、
おせちやお餅に
ちょっと飽きてくる頃かもしれません‼
パンをたくさん焼いて
お待ちしております(*´ω｀*)♪♪♪


良いお年をお迎えください♡♡♡  

メリークリスマス～✨

朝から
バゲット争奪戦です。。。

急遽、
これからまた焼くことに！！

今日のディナーのお供に
焼きたてバゲット、
いかがでしょ？


遅くなりましたが。
年末年始の営業のご案内。

１２／３１ ～ １／４ まで
お休みになります。

１／５ 朝７時より
通常営業になります。

宜しくお願い致します<(_ _*)>



よいクリスマスを♡♡♡  

もうすぐクリスマス

今年のクリスマス･イヴは
日曜日！！
それはそれは
街中が盛り上がる事でしょう⤴⤴✨✨

毎年、
クリスマスは
バゲットが
完売状態になります。
今年は
一人でも多くの方に
ご用意できるよう
たくさんたくさん焼く予定ですが、
できれば
ご予約がおすすめです(*^^*)
一本から承りますよ～～❤
お電話お待ちしております☆


さてさて。
新作のご紹介♪♪♪

『木の実とヘーゼルナッツ
　　　　　　　　　チョコクリーム』
ヘーゼルナッツペーストを
配合したチョコクリームを
パン生地で包み、
シュネック(＝かたつむり)型にして
焼き上げました。
上には
シュトロイゼル(バターそぼろ)と
ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、
クルミ、マカダミアンナッツなどの
木の実をトッピング!!
香ばしくてカリカリした食感と
ヘーゼルナッツチョコレートの
濃厚な組み合わせ。

甘さ控えめで
ペロッといけちゃいます(*´ω｀*)  

昔から
愛知県を中心に
親しまれている郷土和菓子に
「鬼まんじゅう」というものがあります。

モチモチの生地に
角切りのさつまいもが
ゴロゴロ入っているもので、
私はこの和菓子が大好きで
おやつによく食べていました。

そんな懐かしの、おにまんを。


パンにしてみました(笑)


『鬼パンまんじゅう』
決して
ふざけているわけではありません(笑)
若干の
遊び心♪♪♪
というやつです( ☆∀☆)

それでも‼
遊び心にしては
パンでよくここまで
おにまんを再現できたと、
自負しております(///∇///)

おにまんの
モチモチ感とさつまいもの
絶妙なバランス。
見た目は小ぶりで地味ですが
食べて納得の十分な満足感☆


お子さまから大人まで
日本茶ともよぉ～～～～～く合う
おやつパンです♡  

朝晩なんて
もうすっかり冬の寒さですねぇ❄

パン屋さんにとっては
いよいよ
本格的に手強い季節。。。

その日の気温などによって
パンの焼き上がり時間が前後します。
何卒、ご了承下さいませ(*^^*)
決まったお時間に
確実にご入り用の際は
予めご予約をお願い致します<(_ _*)>


今日は
あま～い冬の新作パン

『ミルク大納言』
甘さ控えめの
天然酵母入りのパンに
ホワイトチョコレートを練り込み、
北海道大納言小豆と
練乳を包みました。

パパドゥヌクの菓子パンの中では
珍しいくらい甘いパンですが、
小豆のほっくり感と
ミルキーな甘さは
幸せな気分になりますよ～～～！！

深煎りコーヒーと合わせて
是非、ブレイクタイムに  

やっとこさ
冬の新作が登場です

先月までは
特製シュトーレンをはじめ、
栗づくしのシュトーレンやら
パネットーネなど
今年初登場のクリスマス商品に
付きっきりになってしまい、
パンの新作が
こんな時期まで
ずれ込んでしまいました(^_^;)

そんなにたくさんは
まだ出ていませんが、
その中のひとつ。

『シナモンパンプキン』
北海道産えびすかぼちゃを
練り込んだ生地に、
アーモンドクリームを使った
自家製シナモンフィリングを包みました。

温めると
シナモンがフワッと香って
この時期らしいおやつパンです♪
トッピングのパンプキンシードも
程よいアクセントに‼  

12月に入りました‼
あと
ちょうど三週間で
クリスマス･イヴ❗

パパドゥヌクの店内も
申し訳程度ですが、
クリスマスの装いになってます。





今年、新発売の
パネトーネや
栗づくしのシュトーレン、
毎年秋冬の看板商品の
特製シュトーレンなどなど。。。

この時期ならではの
限定商品が勢揃い☆☆☆


紅葉狩りへの
ドライブの途中にでも
是非、お立ち寄りくださいな(o^－^o)