岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

台風に振り回された９月も
もう終わり。。。
今年も残り3ヶ月。


・・・３ヶ月!?!?
と気付いてしまい
末恐ろしくなったので、
ちょっと頭を切り替えて。



１０月。
毎年 秋冬の看板商品
『シュトーレン 2022』が
販売開始となります!!!
はっきりとした
発売開始日はまだ決まっていませんが
今年も
シェフが腕を振るいます！
乞うご期待！！！


そして
１０月の営業日のおしらせ。

定休日:毎週 火曜、水曜日
７：００ ～ パンがなくなり次第終了

来月も
お待ちしております(*^^*)  

秋の味覚の代名詞
｢芋栗かぼちゃ｣からの
新作パン、
これまた登場。


『二種のお芋パイ』
栗のパイに続いて
お芋のパイも出ました♪
全粒粉３０%配合した
人気のパイ生地に
紫芋を使用した
自家製フィリングと
紅はるかを
たっぷり包んだ
ほっこりサクサクパイ!!

是非とも
トースターで
しっかり温めてどうぞ！
お芋の甘さと
全粒粉の香ばしさが
際立ちます(*^^*)

こちらは
新作といえど
数量限定商品になります。
気になる方は
お早めに(〃´ω`〃)  

この
二週続きの連休、
まさかの台風二連チャン！

この時期、
こればっかりは
仕方がないとは分かっていても⋅⋅⋅
せっかくの
行楽シーズン初っぱなから
出鼻を挫かれました( ω-、)


９月も下旬にさしかかって、
秋パンの新作も
徐々に増えてきましたよー！
　

『パンプキンクリームチーズ』
かぼちゃを練り込んだ
フォカッチャ生地に
かぼちゃの甘露煮と
デンマーク産クリームチーズ、
自家製カスタードクリームを
合わせました。

ほっくりとした
かぼちゃの甘さと
クリームチーズの酸味と
クリーミーな
カスタードクリームの
マリアージュ♪♪♪

是非
お試しください(〃´ω`〃)


今日も
大雨の中
ご来店くださったお客様
ありがとうございました<(_ _*)>

明日
ご来店予定のお客様、
くれぐれもお気をつけて
お越しくださいませ。
お待ちしております(*^^*)  

今年は
｢塩ミルクスティック｣と一緒に
ピスタチオクリームバージョンも
再登場(*^^*)


『ピスタチオクリームスティック』
天然酵母入りの
シンプルパンに
自家製ピスタチオクリームを
絞りました。

そして今回は
さらに
ピスタチオの実をプラスして
前回よりも
ピスタチオ感が
アップしまくりです(*＞∇＜)ﾉ
ピスタチオ好きさんも
大満足の一品♪♪♪

こちらも
塩ミルクスティック同様、
この時期でも
かなり溶けやすいです。
大変なことになる前に
お買い上げ後は
なるべく早めに
涼しい所へ～(〃´ω`〃)  

暑い時期は
販売を中止していた
｢塩ミルクスティック｣

毎年、
再開するのは
真冬になってから、という
体たらくぶりでしたが(--;)

今年は
少し早めに
復活です！！


『塩ミルクスティック』
シンプルなセミハード生地に
自家製塩ミルククリームを
サンドしました。

甘さを控えたクリームに効かせた
塩がアクセント。
甘じょっぱさが魅力の
片手で食べられるおやつパン。

この秋冬も
どうぞよろしく、です(*^^*ゞ


涼しくなったとはいえ、
日中はまだ30℃越えの日が
続いております。
お買い上げの際は
なるべく涼しい場所での保管、
そして
当日中にお召し上がりくださいませ(〃´ω`〃)  

まだ準備中の
秋の新作パン＆限定パンは
今しばらく
お待ちいただくとして(^_^;)
まずは
毎年人気者の
季節パイが
今年もお目見え！！


『マロンパイ』　
全粒粉を配合した
人気のパイ生地に
自家製マロンクリームと
まるごと１個相当の
渋皮付栗を包み、
ケシのみをトッピングして
焼き上げました。

秋といえば
何と言っても
｢芋栗かぼちゃ｣ですよ。
パパドゥヌクでも
芋栗かぼちゃを使った
秋の新作パンが
色々登場予定ですが
その皮切りが
この｢マロンパイ｣！

秋の味覚パン
手始めにいかがでしょ？  

本日より
通常営業となります！


臨時休業から始まり、
短縮営業の数日間
ご不便をおかけしました!!
皆様からの
温かいお言葉や
励ましのDM、
本当にありがとうございました!!

一時は
どうなることかと思った
シェフの腰痛も
だいぶ楽になりました。

しばらくは
無理をせず
様子を見ながら
ぼちぼち頑張ります 笑



定休日明けから
あいにくのお天気で、、、
ご来店の際は
お気をつけてお越しくださいませ。

今日は
沖縄黒糖のラスクが
焼き上がっております♪
  

９月ですが
昼間は
まだまだセミの鳴き声が
やむこともなく⋅⋅⋅暑いです(;´д｀)　

本日も
８:００ ～ １５:００までの
短縮営業となっております。


考えてみたら
開店直前の風景を撮るのは
お初です。。。


シェフの腰の具合も
だいぶ楽になってきたようで(〃´ω`〃)
温かいコメント
たくさんありがとうございます✨

短縮営業は明日まで!!
本日も
よろしくお願い致します<(_ _*)>