岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

10月31日。
ハロウィンです‼


明日、
11月1日より、いよいよ
『パパドゥヌク特製シュトーレン』の
販売を開始致します‼

期間限定でクリスマス過ぎ頃まで、
今月から発売開始している
『和風シュトーレン』と並行して
店頭に並びます。
一年に一度のこの時期に
パパドゥヌクのシュトーレンは
いかがですか？


  

いよいよパンマルシェまで
あと一週間(*^-^*)


昨日も今日も
なんだか怪しい天気ですが
当日はただただ晴天に恵まれる事を
祈るばかりです。

前回、パンマルシェに
参加させてもらった時は
ホントにこんなに売れるかな…とも
思ってしまうほどの量を持っていったものの、
想像をはるかに越える早さで
完売をしてしまった時には
正直、ボーゼンとしてしまいました。

せっかく足を運んで下さったお客様が
からっぽの状態を見て
肩を落として帰られるのを、
申し訳ない気持ちで見送る事しかできず…。


そんな前回の反省をいかして、
今回は前回を上回る商品のラインナップで
いきます‼


少しでも多くのお客様にご提供できますように。

そんな事を思いながら…
今日も準備に勤しみます！！




当日11/3(月･祝)は
店舗は臨時休業とさせて頂きます。
なお火、水曜日が定休日となるため、
11/3､4､5と三連休となります。

ご迷惑をお掛けしますが
お間違えのないよう、
よろしくお願いいたします  

パパドゥヌクは
他のパン屋さんと比べて
男性のお客様の割合が
少し高いパン屋です。

もちろん女性のお客様の方が
多いのは確かなんですが、
それでも特に土日の朝なんかは
店内が男性のお客様で占められる場合も
よくあります。


男性のお客様が好まれる傾向として
『惣菜ぱん』の存在は欠かせません。
今まで色々な惣菜パンを作ってきましたが、
男性のお客様を筆頭に、
オープン当初から出し続けている
人気の惣菜パンがあります。

今日は
そんなパパドゥヌクの
看板惣菜パン、のご紹介♪



『玉ねぎとジューシーベーコンのエピ』
｢エピ｣とはフランス語で｢麦の穂｣という意味。
その独特なカタチのフランスパン生地に
フライドオニオンを練り込み、
その中には濃縮された旨味の
角切りベーコンがたっぷりと詰まっています。
噛めば噛むほど美味しい惣菜パン。




『オニオンチーズ棒』
パパドゥヌクのフランスパン生地に
ローストオニオンと
粗挽きこしょうをたっぷりと練り込んだ
これこそちょっぴり大人向けな
惣菜パン。
上にトッピングされたマリボーチーズの塩気と
その溶けた羽根部分のカリカリとした
食感が食欲をそそり、
そして長さ30センチを優に越えるその
出で立ちもまた 人気のひとつです。



いずれの商品も１日の生産数に
限りがあります。
お求めの際は
お電話での確認をお勧め致します。  

大型台風が過ぎてから
朝晩がめっきりと冷えました。
ついこの間までは半袖だったのに、、と
なかなか気持ちが追い付かず(^_^;)


さて。
今回が最後の
秋の新商品のご紹介となります。



『干し柿と大納言小豆の抹茶ロール』
長野県産の市田柿と大納言小豆を、
京都･宇治抹茶の生地に包み
焼き上げた、和風テイストのおやつパン。



『発芽玄米のテーブルロール』
低温流水で発芽させた国産米を
シンプルな生地に練り込んだ、
軽い食事パン。


土日は午前中のご来店がオススメです。
また
パン一つからお取り置き、ご注文など
お電話にて承っております。
お気軽にご連絡下さい(о´∀`о)  

来たる11月3日(月･祝)、
愛･地球博記念公園
(地球市民交流センター･体育館)にて
第4回パンマルシェが開催致します。

前回に引き続き
我らパパドゥヌクも出店します。
パンマルシェ限定商品も出しますよ～!!

東海地区を中心に
全国から色んな個性的な
パンが大集合する事でしょう♪

当日
晴れる事を祈って･･･

ぜひぜひ皆さんお誘い合わせの上、
ご来場下さい(о´∀`о)  

今年もやってきました！
和風シュトーレン!!!!!!

毎年、大好評をいただいている、
パパドゥヌクオリジナルの和風シュトーレン。

夏頃から
度々お問い合わせはあったのですが、
やっぱりこの時期になってしまいました(;^_^A
お待ちいただいていたお客様、
本当にお待たせしました<(_ _*)>



『和風シュトーレン』
京都･宇治抹茶を練り込んだ、
パパドゥヌク自慢のシュトーレン生地に
さつまいも、かぼちゃ、栗、干し柿、
クルミ、黒豆、柚子、かぼちゃの種など
和の素材をたっぷり練り込みました。



シュトーレンは日が経つにつれて、
少しずつ熟成されていきます。
日持ちがするので、ご自分用のおやつとして
時間をかけて食べていくのも
味わい方のひとつですし、
ちょっとした手土産にしても
大変喜ばれますよ☆

和風シュトーレンは
３ヶ月の期間限定商品です。
是非お試し下さい(о´∀`о)  

おはようございます(*´∀｀)

連休明けの営業日ですが
朝からどんよりの曇り空…。
雨、降ってほしくないなぁ、
と思いながら、、、
今日も一日がスタートしました☆


さて。
前回から引き続き
秋の新商品のご紹介!!


『ホワイトチョコとマカダミアの
　　　　　　　　　　　エスプレッソ仕立て』
ちょっぴりほろ苦く香りの良い
エスプレッソコーヒー生地に、
ミルキーなホワイトチョコと
香ばしいマカダミアナッツの組み合わせ。
表面にトッピングされている
アーモンドダイスの食感もポイント高し‼





『りんごとピーカンナッツの
　　　　　　　　　　　メープルスティック』
天然のミネラルが豊富なメープルシュガーを
使用した生地に、
ドライアップルとピーカンナッツの
美味しさが加わりました。
ほんのりした甘さと
りんごの酸味と
ナッツの香ばしさが一度に味わえる、
一石三鳥(!?)のおやつパン(#^.^#)


パンの美味しい季節になってきました。
朝食用に、
ランチに、
ちょっとしたおやつに、
いかがでしょうか(о´∀`о)？  

大型台風18号も過ぎ、
風は強いですが、真っ青な空と
強い日差しが戻ってきました。
朝の天気が
ウソみたいです 笑。


今日も秋の新商品を
紹介していきたいと思います(〃^ー^〃)



『鉄板焼きそばのカルツォーネ』
昔懐かしい鉄板焼きそばと
隠し味の特製バーベキューソースを
たっぷりとカルツォーネの中に
閉じ込めました。
オリーブオイルを練り込んだ生地は
ひと味違った焼きそばパンに…。
新しい美味しさですよー♪



明日、明後日は
定休日の為、お休みとなります。
お間違えのないよう
よろしくお願いいたします<(_ _*)>  

秋の新商品、
第二弾が登場です!!!

今回は少し珍しく
惣菜パンが目白押し。

今日はその惣菜パンの中から
二品をご紹介です。


『豚の角煮ときんぴらのおやき風』
ボリューム満点の豚の角煮と
シャキシャキ食感のきんぴらごぼうを
発芽玄米入の生地に包み、
おやきのように仕上げました。
まさにパンと和食との
夢のコラボレーション!?



『恐竜のタマゴ』
ひじき煮と発芽玄米がたっぷり練り込まれた
和風パンの中には
醤油味の煮たまごが丸ごと１個！！
見た目は地味ですが…
ひとつで大満足の一品(*≧∀≦*)


次回も新商品のご紹介をどんどん
していきますので、
のぞいていただければ幸いです♪


台風が近づいています。
くれぐれもお気をつけ下さい。