2021年12月27日

年内最終営業

本日、
あと数時間で
今年の営業も終了です。

今年も世界中、
大変な一年間でした。
そんな中
変わらずにずっと
ご来店くださったお客さま、
初めて
のぞいてくださったお客さま、

ありがとうございました!!


五感をくすぐるパンをモットーに
来年も
真摯に
パン作りに取り組んでいく
所存です。

今年の年末年始は
曜日の関係で
例年よりも
少し長めのお休みになりますが、
何卒
よろしくお願い致します<(_ _*)>

2022年は
1月6日(木) 朝7時よりスタートです!!

良いお年を
お迎えくださいませ(〃´ω`〃)

  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 16:24Comments(0)ご挨拶

2021年12月24日

Merry Christmas!!!

バケット、バタールの売れ行きが
通常の
数倍にもなる
パン屋さんにとっては
大勝負の一日。

パパドゥヌクでも
朝から
そびえ立っております(笑)


ご予約以外の
店頭販売分も
今のところまだ余裕があります。

今夜のお食事の脇役に
一役買いますよ~(*´∀`)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 07:40Comments(0)パンの紹介。

2021年12月20日

再び!! きび砂糖のラスク

前回、 
久々に登場した
「おっきなきび砂糖のラスク」

長い間、
不在だったとは思えぬ
人気ぶりでした(笑)

その分、
反響も少なくなく
お客さまのお声から
この度
再び、登場です(*>∀<*)


『おっきなきび砂糖のラスク』
パパドゥヌク人気の食パン
「パパブレッド」と
きび砂糖とバターを合わせた
超シンプルながらも
大人気のラスク。

本日の午後以降、
店頭に並ぶ予定です。

パンと違って日持ちもするので、
いざ!という時の
おやつに♡  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:32Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2021年12月17日

期間限定~

この時期、
食材仕入れの関係で
新作パンが
なかなか出せないという
事情がありますが。
期間限定パンは
ちょこちょこ登場しております(*^^*)

今回の限定パンは
惣菜パン!!

『きのことナスのボロネーゼ』
オリーブオイルと
トマトピューレを練り込んだ生地に
赤ワインと
エダム&カマンベールの
二種類のチーズで仕込んだ
牛肉たっぷりのボロネーゼと
ホワイトソース、
きのこ、ナスをのせて
パルメザンチーズで仕上げました。

なかなかの
イタリアンっぷりです( *´艸`)

温めてどうぞ。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:01Comments(0)パンの紹介。

2021年12月12日

パイキッシュ

シェフの気まぐれで、
時々
「パイキッシュ」なるものが出ます。

キッシュの内容も
それこそ
シェフの気まぐれで
日によって様々。

というこで。
本日のパイキッシュ♪

『シェフの気まぐれパイキッシュ』
  ~牛肉しぐれ、じゃがいも、ブロッコリー~
今回、
キッシュの具材としては
はじめての試みの
牛肉しぐれ。
甘辛の味付けの
牛肉しぐれと
北海道産のじゃがいも、
ブロッコリーを
キッシュソースにあえて
全粒粉入りの
パイ生地を土台に
流し込んで焼き上げました。

ちょっと手間ですが、
ぜひぜひ
軽~くレンチンした後、
オーブントースターで
2、3分温めてください。
数倍、美味しくなります♡

ランチに最適な、一品(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:17Comments(0)パンの紹介。

2021年12月10日

黒糖ラスク

定番!
本日『黒糖ラスク』が
焼き上がりました。



定番としていながらも
なかなか追い付かず
あったり無かったりで、、、
すみません

ただ今は
チョコレートのラスクと
二種展開で
販売中です。

コクのある甘さの
沖縄産の黒糖を使い、
パパドゥヌクのパンを
合わせました。

時と場合によって、
ドライフルーツや
ナッツ入りのパンを使う場合もあるため、
ナッツの香ばしさや
ドライフルーツの甘酸っぱさが
隠れていたり、します。

おやつや
おつまみに。
やめられない、とまらない。

万能菓子。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:08Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2021年12月05日

新作パン ⑦

新作パンのご紹介♪

今回は惣菜パン!!


『粗挽きソーセージのパイロール』
粗挽きポーク100%の
ウインナーを
全粒粉を配合した
パイ生地でぐるぐる巻いて
焼き上げました。

このパイ生地、
実はカレー風味。
オーブントースターで
じっくり温めることで
よりカレーの風味が
感じられます(*^^*)

これも
片手で食べられる
お手軽お惣菜パン。
お子様から大人の方まで
オススメですよー(*´∀`)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:46Comments(0)パンの紹介。

2021年12月03日

今月&年末年始の営業日

師走、です。

いつの間にか、
本当に
いつのまにか、って感じで⋅⋅⋅
今月の営業日のお知らせすら
追い付けず

すみません。

今月&年末年始の
営業日のお知らせ~!!



定休日:毎週火、水曜

年末:27日(月)まで
年始:1月6日(木)から

今年は
曜日の関係で
例年よりも
長めのお休みとなりますが
一年間の締めくくりとして
最後まで
突っ走ります!

どうぞ宜しく
お願いします!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:59Comments(0)お知らせ