岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

婚期の締めくくりに向けて
シュトーレン 第二弾が
今年も始まりましたー!!!

今年は
毎年大人気の
チョコレートシュトーレンに加えて
苺とピスタチオのシュトーレンが新登場✨✨


左)『濃厚チョコシュトーレン』
ココアを練り込んだ
シュトーレン生地に
２種類のダークチョコレートと
レモンピール
オレンジピール
クランベリー
クルミ
マカダミアナッツ
アーモンド
ピーカンナッツ
ヘーゼルナッツ
カシューナッツを
ぎゅっと詰め込みました!!
コーヒーに
めちゃくちゃ合います！
バレンタインにも◎

右)『苺とピスタチオのシュトーレン』
今回 初登場!!!
ピスタチオペーストを練り込んだ生地に
ドライ苺
苺ショコラ
そして
ローストピスタチオが
ゴロゴロ入ってます!!
ナッツの女王と呼ばれる
ピスタチオのコクと
甘酸っぱい苺の
コラボシュトーレン。
こちらのシュトーレンは
今年だけの
限定商品となります。
ピスタチオ好きさーん!!
くれぐれもお見逃しなく！！

どちらも
他にはない
パパドゥヌクの
オリジナルシュトーレン。
お茶菓子はもちろん、
ちょっとした手土産にも
是非。  

ホントに
本格的な寒さになってきました。

まぁ⋅⋅⋅
確かに12月も中旬だし
当たり前なんですが。

なので
パンの焼き上がりが
微妙にずれてきております。
ご了承ください。。。


そして！
スコーンの新味が
登場しましたー。

『クランベリーと苺チョコのスコーン』
グランベリーを練り込んだ
プレーンのスコーン生地に
濃厚な
ストロベリーチョコレートを
包みました。

チョコレートの甘さより
苺の甘酸っぱさを優先した
苺のチョコレートと
これも甘酸っぱい
クランベリーの組み合わせ。

コーヒー、紅茶のお供に
おすすめの一品♪  

パンではないですが。
パパドゥヌクでも人気の
originalマフィン。

定番メニューに加え
気まぐれで登場する
『本日のマフィン』なるものが
登場ーーー！


内容は全く決まっておりません。
今日は、、、
・ラムレーズン
・マカダミアナッツ
・白あん　
入りのマフィンになってます。

日によって
コロコロ変わったり
変わらなかったり。
ちょっとした遊び心が加わったり。
色々。　

今までなかった組み合わせマフィンも
ちらほら、です。
ほんのちょっとの
ワクワク感を、ぜひ。  

先日１１月２７日、
カフェOniwa De ⋅⋅⋅さんにて開催の
｢クリスマスマーケット｣に
参加させていただきました。

会場にお越しのお客様、
ご来店いただいたお客様、
本当にありがとうございました！

久々過ぎるイベント出店で
至らない点もありましたが、
無事に終える事ができました!!

これから
少しずつ少しずつ、
こんな楽しいイベントが
増えていくといいなぁと
改めて実感。


クリスマスまで
あともう三週間。
これからの
クリスマス本番に向けて
街中がどんどん
盛り上がっていくことでしょう!!

パパドゥヌクでは
この時期らしい
『クリスマスのスコーン』が
期間限定で販売中です♪♪


イタリアの
この時期の伝統的な発酵菓子パン
パネトーネ種を使用したスコーン。
パネトーネの定番、
レーズン、クルミ、
オレンジピール、
レモンピールも練り込みました。
粉糖をトッピングして
少し甘くしてあります。

この季節らしい
限定のパン&お菓子達。

お見逃しなく♡  

せっかくの
行楽シーズンの日曜日なのに
ビミョーなお天気ですが、、、

朝からご来店、
ありがとうございます。
本日分の食パンは
完売しております。
ご予定いただいていたお客さま
申し訳ありません。
他の
食事系のシンプルパンは
ちょこちょこあります。
ドライブがてら
是非に。


この時期から
ひょっこり出てくる
苺のマフィン!!
今年も登場してます♡

『苺とホワイトチョコのマフィン』
プレーンのマフィン生地に
つぶつぶ苺ジャムをしのばせ、
ドライ苺と
ホワイトチョコをトッピングしました。

苺の甘酸っぱさが
ぎゅっと濃縮された
ドライ苺と
ミルキーなホワイトチョコの
優しい甘さが、
ホットドリンクとよく合います♪

電子レンジで温めても
いい感じですよ～  

製造予定を
大幅に繰り上げて
本日より
販売開始しましたーーー！！

特製シュトーレン ２０２２


パパドゥヌク
秋冬の看板商品
『特製シュトーレン』が
ついに販売スタートです♪

オリジナルシュトーレン生地に
二種のレーズン、クランベリー、
ブルーベリー、白イチジク、
リンゴ、オレンジ、レモン、
アーモンド、クルミ、
ヘーゼルナッツ、
カシューナッツを
ぎゅーーっと詰め込みました！


ラム酒に漬け込んだ
色んなフルーツの味わいと
ナッツ達それぞれの
食感と香ばしさを
めいっぱい味わえる
シュトーレンを
今年も自信をもって
お届けします。

大サイズ￥２６００(税込)
小サイズ￥１３５０(税込)

約２ヶ月弱のご用意となりますが、
ぜひ、ご賞味くださいな(〃´ω`〃)  

なんだか
秋なのか
冬なのか
よく分からない気候に
振り回されっぱなしで
毎日の気温差が
恐ろしい。。。

体調を崩されないよう
ご注意くださいませ<(_ _*)>


すっかり肌寒くなってきた
朝７時の開店時から
マフィンも勢揃いしております!!
久々の
季節マフィン♪♪♪

『パンプキンマフィン』
プレーンのマフィン生地に
国産かぼちゃの甘露煮を入れ、
パンプキンシードを
トッピングしました。

電子レンジで
３０秒ほど温めるのが
おすすめです(*^^*)
マフィンを味わいながら
かぼちゃのほっこり感を、ぜひ。  

ついに!!!!!

秋冬の看板商品

スターートです！！！



『栗と抹茶のシュトーレン 2022』

京都・宇治抹茶を練り込んだ
シュトーレン生地に
渋皮付きの甘栗と
濃厚抹茶ショコラ、
ローストクルミを
包みました。

↑↑↑の画像は
まだ製造途中のもので。。。
これから仕上げに入り、
準備でき次第
店頭に並べていきます！

今月中のみ
ハロウィン仕様の
ラッピングですよー(*´∀`)♪


今年は
小サイズ¥１３５０　税込
大サイズ¥２６００　税込

昨年に比べ
若干の値上げとなってしまいましたが( ω-、)
一つ一つ
心を込めたシュトーレンと
シェフの気合いは
昨年と比べても
勝るとも劣らず！！
今年も
自信をもってお届けします(*^^*)


来月には
『特製シュトーレン』も登場。

乞うご期待!!  

本日より
通常営業となります！


臨時休業から始まり、
短縮営業の数日間
ご不便をおかけしました!!
皆様からの
温かいお言葉や
励ましのDM、
本当にありがとうございました!!

一時は
どうなることかと思った
シェフの腰痛も
だいぶ楽になりました。

しばらくは
無理をせず
様子を見ながら
ぼちぼち頑張ります 笑



定休日明けから
あいにくのお天気で、、、
ご来店の際は
お気をつけてお越しくださいませ。

今日は
沖縄黒糖のラスクが
焼き上がっております♪
  

１３年前、
オープンして
しばらく経った頃、
初めて売り出したのが
バゲットを使った
｢きび砂糖のラスク｣

時々店頭に並ぶ
今の｢きび砂糖のラスク｣は
食パン仕様で
バゲット仕様のものは
もう何年も
作っていませんでした。


ですが！
今回、バゲットバージョンの
『きび砂糖のラスク』
作りましたー！！


『きび砂糖のラスク~ﾊﾞｹﾞｯﾄver.~』
精製されていないきび砂糖は
お砂糖本来の風味と
まろやかな甘味が特徴。
カリカリに乾燥させた
パパドゥヌクの大人気のバゲットは
きび砂糖＆バターとも
相性バツグンです。

店頭販売分は
数量限定です。
気になる方はお早めに(*^-^*)