2021年02月27日

ジャム入荷

閑散としていたジャム棚が
一気に
賑やかになりましたー!!

青森県の
チャーリーズジャムさんから
新鮮ジャム、入荷です。


只今の顔ぶれ☆
*いちごジャムスペシャル
*情熱の黒いちごジャム
*ブルーベリージャム
*チャーリーズミックスジャム
*きゃらめるあっぷるジャム
*スパイシーアップルジャム
*紅の夢ジャム
*かぼすマーマレード
*ウイスキーで煮込んだマーマレード


パンのお供はもちろん、
アイスクリームや
ヨーグルト、
紅茶なんかに入れても
ひと味違った発見がありますよ♡

どれもこれも個性的な
このチャーリーズジャム、
青森県以外では
当店だけのお取り扱いになります。
一度
召し上がってみてくださいな(*^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:52Comments(0)パンのお供

2021年02月21日

新作ベーグル

今日は
5月の気温だそうです(^^;

つい先日の
爆弾低気圧から一転
初夏の陽気と言われても
なんだかピンときませんが(笑)

春を少し意識すると
春の新作パンの
準備をしなければ、と
ハッとさせられます。 

とりあえずは⋅⋅⋅
ベーグルの新顔、登場してます♡

『いちじくとバナナのベーグル』
天然酵母入りの
プレーンベーグルに
赤ワインに漬け込んだ
白いちじくと
完熟したドライバナナを包んだ
アジアンテイストベーグル。

いちじくの食感と
完熟バナナの甘さの
フルーティーな味わいを
お楽しみください♪♪♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 11:36Comments(0)パンの紹介。

2021年02月19日

再開しました。

小麦粉にはない食感の
「米粉パン」
パパドゥヌクでも
人気商品のひとつですが
期間限定だった
「チョコレートの米粉パン」が
販売終了し、
「お芋包みの五穀の米粉ロール」が
再開しました。

これがまた人気者なやつでして。
お休み中、
お問い合わせやら何やら
再開を待つお客様が
多かったのなんの。

お問い合わせいただいたお客様、
ありがとうございます。
お待たせしました!


『お芋包みの五穀の米粉ロール』
米粉パンに
玄米、もち麦、アマニ、
アマランサス、チアシードを練り込み
鹿児島産のさつまいもを
包みました。
米粉特有のもちもち感と
高栄養価な
スーパーフードと
優しい甘さの
さつまいもの三重奏。

小ぶりな大きさも
お子様のおやつに最適です。
3つ入り ¥250(税込み)ですよ~  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:32Comments(0)パンの紹介。

2021年02月14日

ベーコンエピ!!

開店当時からの
人気商品ですが、
なぜか
定番商品にならない
「ベーコンエピ」
作ったり
お休みしたりと
安定しない存在ですが(笑)
今回
お客様からの
強い要望で
只今、登場期間中です!


『玉ねぎとジューシーベーコンのエピ』
パパドゥヌク自慢の
バゲットの生地に
フライドオニオンを練り込み、
小さめの角切りベーコンと
ブラックペッパーを加えて
エピ(=麦の穂)にしました。

フライドオニオンの香ばしさと
アクセントの
ブラックペッパーが
シンプルな
ハード生地&ベーコンに
よく合うんです。
おつまみパンとしても
最適です!

ぜひとも
オーブントースターで
カリッとさせて
お召し上がりくださいな(^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 10:25Comments(0)パンの紹介。

2021年02月11日

塩ミルクスティック

期間限定だった
『苺スティック』が
販売終了となり
本日より、
定番の人気商品
『塩ミルクスティック』が
復活しました❗


バターのコクと
練乳の
ミルキーな甘さに
ちょっぴりの塩をきかせた
塩バタークリームに
天然酵母入りの
弾力のある
シンプルパンを合わせた
「塩ミルクスティック」

人気商品ですが、
暖かいと
バタークリームが溶けてしまうため、
夏場は
販売休止となる
限定パンです。

塩ミルクスティックの
根強いファンの方、
お待たせしました!
初めての方、
是非ご賞味ください!

数に限りがありますが、
前日までのご予約で
ご希望の数は
できるだけ対応させていただきます。
お取り置きも
可能ですよ~(*^-^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 13:19Comments(0)パンの紹介。

2021年02月08日

冬の新作パン ⑨

ここのところ
3月下旬のような
暖かさだったり
急に冷え込んだり、
寒暖差が激しく
なっています。

今日も
昨日と比べ
ぐっと気温が下がります。
体調管理には
くれぐれもお気をつけくださいね。


パイの新作は
久々のような。

『吟醸あんと抹茶チョコのパイ』
小麦全粒粉を配合した
パパドゥヌク人気のパイ生地に
生和菓子で使われる
上品で滑らかな
吟醸あんと
濃厚な抹茶チョコを包んで、
さっくりと
焼き上げました。

甘そうですが
かなり甘さは控えめです。
小ぶりな大きさも
ちょうどよく、
ペロッといけちゃいますよ~(*´艸`)

和風テイストで
いいお茶うけになります♪
渋いお茶に
合わせてみては?  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:31Comments(0)パンの紹介。

2021年02月07日

冬の新作パン ⑧

以前、
イベント限定パンだった商品が
食べやすいサイズになって
店舗販売用に
新登場しました!


『完熟トマトのイタリアンカンパーニュ』
エクストラヴァージン
オリーブオイルと
トマトペーストで仕込んだ
ソフトなカンパーニュ生地に
オリーブ、ベーコン、
クルミ、フライドオニオン、
チーズを練り込み、
パルメザンチーズを
トッピングしました。

ベーコンの
ジューシーさや
オリーブや
チーズの塩気、
フライドオニオンの
香ばしさ、
クルミの食感など
それぞれの美味しさが
ぎゅっと詰まった、
惣菜パンのような
食事パンのような⋅⋅⋅
味わい深い一品です。

温めると
もっともっと美味しい(〃´ω`〃)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 11:56Comments(0)パンの紹介。

2021年02月06日

新作スコーン

冬の新作パンやら
期間限定パンやら
シュトーレンに
気を取られているうちに
新作スコーンの紹介が
こんなにも
遅れてしまいました<(_ _*)>


『メイプルバナナスコーン』
プレーンスコーンに
完熟したドライバナナと
メイプルチップを
練り込みました。
バナナとメイプルの
自然な甘さに
癒されますよ~(〃´ω`〃)


パパドゥヌク
開店当初から人気の
ちょっと重めタイプの
さっくりスコーンです。

お気に入りの紅茶のお供に♡  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:46Comments(0)パンの紹介。

2021年02月01日

冬の新作パン ⑦

ついこの間、
年末だ正月だと
バタバタしてたと思ったら
もう
2月・・・( ; ゚Д゚)

2月といえば、
バレンタイン。
今年は
パパドゥヌクの
「チョコレートのシュトーレン」
なんかは
いかがでしょうか?
濃厚チョコレートと
ザクザクした6種類の
ナッツが主役の
具だくさんシュトーレン!

数日間、
品切れでしたが、
本日
朝から製造中のため
店内中
チョコレートの香りで
いっぱい(〃´ω`〃)

できあがりは
本日午後になります。


そして。
冬の新作パンも
忘れちゃいけません。

『モルトクルミパン』
ライ麦粉、モルト、
オートミール、アマニ、
大豆、ひまわりの種などが
入った生地に
ローストした
香ばしいクルミを
たっぷり練り込みました。

噛めば噛むほど
色んな味わいと
甘味を感じる、
高栄養価な
シンプルパン。
個人的には
トースト&バターの
組み合わせがベスト♡

朝食にもどうぞ♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 10:15Comments(0)パンの紹介。