岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

やっとこさ
美味しいジャムが
入荷しましたーー!!
今回は
三重県尾鷲市
可成りやジャムさんから。

スッカラカンだった
ジャム棚が
ようやく潤いました♡


今回の顔ぶれ
★興津みかんとマンゴージャム　
★苺とマイヤーレモンのジャム
★苺ミルクジャム
★三重県産いちごジャム
★ブルーベリージャム
★苺とラズベリーのジャム
★しお学舎の塩ミルクジャム

興津みかんとマンゴーのジャムは、
今回 初入荷!!
三重県熊野産の｢興津みかん｣は
甘味が強く濃厚な味わいが特徴。
その興津みかんと
少し酸味のあるマンゴーを
組み合わせた
甘さの中にも
後味さっぱりジャム

ヨーグルトや
チーズにも合うとか！
ぜひお試しください☺️  

桜のクロワッサンを皮切りに
春の商品
ちょっとずつ
ちょっとずつ
登場しております☺️

春味は
米粉パンにも。

『よもぎと黒豆の米粉ロール』
静岡県⋅伊豆産のよもぎを練り込んだ
米粉パン生地に
丹波産黒豆を包みました。

パンはパンですが
和の食材を
最大限駆使した
和風おやつパン♪
これはなんと言っても
日本茶との相性が
抜群のやつです!!

春の訪れを感じる一品  

最近
スコーンの入れ替わりが
目まぐるしくなってます

パルメザンチーズのスコーンが修了し
『抹茶と大納言小豆のスコーン』登場✨✨

京都⋅宇治抹茶を
練り込んだスコーン生地に
北海道産の大納言小豆と
濃厚抹茶チョコを包んだ
和風テイストなスコーン☺️

お茶菓子に、ぜひ。
温めていただくと
抹茶の風味が
さらに際立ちます  

今年は
異例の早さで出せましたーー！！

『桜もちのクロワッサン』

発酵バターを使った
パパドゥヌク自慢の
クロワッサンに
桜あんと求肥を包み
桜の塩漬けを
トッピングしました

毎年大人気の
季節限定パンです。
今年は
例年以上に早い登場で
少しでも長く
皆様に楽しんでもらえたらいいなぁ、と
思ってます。

春のパン第一号!!
春はもう、すぐそこです  

寒い時期だけの
期間限定ながらも
安定の人気ぶりな
｢塩ミルクスティック｣の
新味バージョン!!


『苺のミルクスティック』
自家製バターミルククリームに
苺ピューレをプラス
苺の甘酸っぱさと
わずかなつぶつぶ感が加わって
優しい味わいになってます。

食べやすい細さで
片手でパクパクいけちゃう
おやつパン♪
ぜひ
塩ミルクスティックと
食べ比べてみてくださいな  

春が来る前に
梅雨に突入でもしたのかしらん?
そんな天気が続いております☔

考えてみたら
今月二回目の三連休!!
この天気
余計に悔やまれます。。
ご来店の際は
くれぐれもご注意ください

ご紹介が遅れつつつ⋅⋅⋅
新作パン 出てます♡

『ゴマとクルミのずっしりパン』
豆乳で仕込んだ
ソフトなパン生地に
ごまあんと
ローストしたクルミを
たっぷり巻いて
黒ごまをトッピングしました。

黒ごまあんと
クルミの相性の良さを
再確認させてくれるパンです☺️

見た目は地味ですが
個人的には
大好きな一品♪
ぜひぜひ
ご賞味くださいな  

せっかくの週末ですが。
ちょっと不安定な
空模様。。。

それなのに
寒くない⋅⋅⋅
寒いの大の苦手ですが
まだ２月なのに、って
ちょっと不気味 笑

くれぐれも体調管理に
ご注意くださいませ



新作パンのご紹介
今日はチョコじゃないです


『六種のナッツ入りクッキーフレッド』
天然酵母入りの
ソフトなパン生地に
ローストした
クルミ、アーモンド、
ヘーゼルナッツ、
カシューナッツ、
マカダミアナッツ、
ピーカンナッツを練り込み、
上には
クッキーソースをトッピング!!

ナッツは
良質な脂質のため
肥満や生活習慣予防になったり
豊富なビタミンEで
抗酸化作用があったり
美容と健康に
とっても理想的な食材!!

食べ過ぎだけは注意して
適度に
美味しく
摂取してくださいな

ちなみに。
ナッツを食べるとニキビになる、
っていうのは
間違いらしいので
ご安心を  

またまた
スコーン!!


『ブラックカカオとクルミのチョコスコーン』
何故か
今季は
やたらとチョコレート商品が
多くなってないか??
と最近、我に返りました
まぁ⋅⋅⋅いいか

ブラックカカオと
チョコチップと
ローストクルミを
練り込んだスコーン生地に
さらに
カカオ56%のチョコを包んだ
まさに
チョコづくしスコーン

お気づきの方もいるかもしれませんが
ただいま
前回紹介した
チーズのスコーンと
このチョコスコーンの
二種展開のため
｢バニラのスコーン｣は
再びお休みに入りました
なにとぞご了承くださいませ。。。



どちらも初登場の
対照的な
二種類のスコーンで
素敵なティータイムを☕  

スコーン新味です♪

今回は
おつまみ系!!!

『塩とパルメザンのスコーン』
スコーン生地に
パルメザンチーズを
たっぷり練り込み、
アクセントに
ブラックペッパーを
加えました。
トッピングには
少量のお塩。

温めると
バターの風味が
より一層増して
シンプルながら
贅沢な味わいに♡

甘いのが苦手な方にも
お試しいただきたいスコーン!!

ワインのお供にも  

相変わらず人気の
米粉パン。

昨年も少しだけ
期間限定販売していた
『チョコレートの米粉パン』
今年も登場しましたーーー!!



米粉パン生地に
ブラックココアを練り込んで
中に
ダークチョコレートを
包みました。

画像は
一つ一つバラバラの状態ですが
他の米粉パンと同様
一袋３個入りで￥280(税込)になってます！

米粉パン特有の
もっちり感と
甘さ控えめダークチョコの
組み合わせ

おやつにどうぞ