岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

寒の戻り中だけあって
寒い朝です。。。
まだまだ
冬に片足突っ込んでる状態かと思えば
隣の八柱神社の桜は五分咲きで。
やっぱり
もう片方の足は
確実に春側なんだと
実感したり⋅⋅⋅

今日で三月も終わりです！
これから
本格的な春が始まります！
パパドゥヌクでも
定番商品を始め
新作やら
期間限定商品やら
復活商品やらが
色々と入り乱れておりますが
今日は
近々に登場した
新作パンを♪♪♪

『ゆず香る黒ごまあんぱん』
天然酵母入りの
弾力のあるシンプルパンに
たっぷりの黒ごまあん、
爽やかなゆずピールと
ローストクルミ、
そして求肥入り!!

ただの黒ごまあんぱんと思いきや
色んな風味と食感が味わえる
具だくさんなあんぱんです!!!

トッピングも黒ごまたっぷりで
香ばしさが
存分に堪能できます

黒ゴマパワーで
元気100倍ー!!!  

食材入荷の関係で
余儀なく販売休止中だった
『たっぷり野菜の自家製カレーパン』

販売開始しました!!


豆とトマト、
にんじん、玉ねぎ、
ズッキーニ、パプリカ、
フライドオニオン、コーン、
ほうれん草、
そして大豆ミートが入った
焼きカレーパンです！！

お肉を使わず
しかもノンフライなので
なんとまぁ重くない!!
揚げない代わりに
パン粉にオリーブオイルを回しかけて
焼いてます。

辛さは控えめで
お子様でもイケる!!

ぜひ
リベイクしてどうぞ  

久々の
可成やさんから
ジャムが入荷されましたーーー!!


ただいまの顔ぶれ
《可成やジャム》
★三重県産かおり野苺ジャム
★苺ミルク
★黒豆きなこのミルクジャム
★マンゴーとパインのジャム
★ブルーベリーバナナ
★苺とブルーベリー
★苺とラズベリー

《チャーリーズジャム》
★特製いちじくジャム
★苺ジャムスペシャル
★すぐりジャム

可成やさんは
三重県ふるさと納税の
返礼品にもなっている
三重県を代表するジャム屋さん✨

この辺のスーパーでは手に入らない
リーズナブルで
無添加の手作りジャムを
味わってみてくださいな  

突然、夏日に迫る暑さだったり
かと思ったら
真冬のような寒さになったり
大荒れの
季節の変わり目ですが。

本日の
春分の日を境に
春です!!
やっとこさです!!

急な気温変化での
体調管理やら
花粉症の症状やらで
この時期ならではの大変さはありますが。
何はともあれ

─── 春到来♪

季節の変わり目、
ということで。
商品の移り変わりが
色々と、あります。
今日は
期間限定パンのご紹介

『うぐいす豆』
人気のパパブレッドの生地に
うぐいす豆をたっぷりと包み
白けしの実をトッピングしました。

もっちりとした生地に
春を感じさせる
鮮やかなグリーンのうぐいす豆の
組み合わせ。
すごくすごくシンプルでありながら
優しい甘さのうぐいす豆が
ホッとする美味しさです。
何よりも
白けしの実の香ばしさが
アクセントに！

こちらの商品
超・期間限定です！
気になる方はお早めに  

パパドゥヌクオープンから
数年間
定番商品として人気者だったのが
製造工程の理由で
販売休止を余儀なくされた
『オニオンチーズ棒』！！

10年以上ぶりに
復活しましたーーーー!!!


天然酵母入りの生地に
フライドオニオンと
ブラックペッパーを練り込み
数種のとろけるチーズと
パルメザンチーズをのせて
焼き上げました。

パン生地自体は
かたくありません。
フライドオニオンの
クセになる味わいと
カリカリになったチーズの食感、
パルメザンチーズの塩気が
たまらんです

これから少しづつ
冷えたビールが飲みたくなる季節
これがまた最強の相棒になっちゃいます！！
しかも
片手でパクパクいけちゃう手軽さ！

十数年ぶりの
かつての人気者に
お久しぶりの方にも
初めましての方にも
自信をもって。
オススメです  

期間限定!!


『黒豆と吟醸あんの大福ぱん』
弾力のある
天然酵酵母入りのシンプルパンに
丹波産の黒豆と
なめらかな吟醸あん、
そしてもっちり求肥を
包みました。

珈琲よりも
日本茶を合わせたくなる
こってこての和風あんぱん

小ぶりですが
満足感の高い一品♪  

本日より
『苺ミルクスティック』登場です


人気の
｢塩ミルクスティック｣の
苺ミルクバージョンが
今年も参上しましたー!!

自家製のミルククリームに
苺ピューレを練り込み
ミルキーな中に
優しい甘酸っぱさが加わりました

毎年
この時期だけの苺ミルク味ですが
今年は
少し遅れぎみの登場になっちゃいました

できるだけ長めに作りたいと
思っていますが
こちらも塩ミルクスティック同様
暑くなり始めたら
涼しくなるまで販売休止となる商品です。

暑くなる前の
この時期に!!!!
ご賞味ください♡  

スコーンの新作出ました！


『ゆずとクルミの全粒粉スコーン』
小麦全粒粉を30％配合した
スコーン生地に
ゆずピールと
ローストクルミを練り込みました。

ローストクルミと全粒粉の
香ばしさの中に
ゆずの風味がふわっと香る
和の雰囲気を纏ったスコーンです♪

並んで販売中の
バニラのスコーンとは
また違った美味しさをお楽しみにください♡  

気温の変動が
凄まじいです

体調を壊されないよう
くれぐれもこ注意ください


バニラスコーンが
帰ってきましたー!!


『バニラのスコーン』
パパドゥヌクオリジナル
スコーン生地に
香りのいい
マダガスカル産のバニラビーンズを
たっぷり使った
人気のシンプルスコーン!!

しばらくの間
ずっとお休みしていましたが
今回、久々に帰ってきました✋

シンプル・イズ・ベスト派のみなさん
お茶菓子はこれで決まりですよーー  

早いですねぇ。。。
今年もこの季節がやって来ましたよ

『桜もちのクロワッサン』！！



発酵バターで仕込んだ
パパドゥヌク人気のクロワッサンに
低糖度のなめらかなこしあんと
桜道明寺を包みました!
トッピングには
塩漬けの桜を

毎年この時期の
人気商品が
今年はだいぶ早めに登場しました。
２月中に販売開始したのは
たぶん初めてかと

桜もちのクロワッサンを食べて
桜の開花を待ちましょう

春はすぐそこです


そして
３月の営業日です

Open 7:00~売り切れ次第終了

宜しくお願いします！