岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

今回の新商品、
立て続けにハードタイプばかりの
紹介になってしまってましたが。
柔らかいパンだって
あるんです‼

これは
試作の段階からすでに
私のお気に入りセンサーが
反応していた商品(^_^)


『ホワイトクリームチーズ』
ソフトに焼き上げた
シンプルパンに
クリームチーズを包んだだけ！
という、
何ともシンプルな一品ですが‼
ちゃーんと
ひと手間、ひと工夫してありますよ〰‼

天然酵母を使ったパンは
発酵に15時間を要する
長時間発酵生地。
中にたっぷりと包んだ
デンマーク産クリームチーズには
レモン果汁をしぼって、
爽やかな口当たりに。
シンプルだからこそ感じられる、
ほんのりとしたアクセントです(*^^*)

是非、体感して下さい☆
(注:12/3､4は材料仕入れの関係で、こちらの商品はお休みさせていただきます。12/5より通常販売致します。ご了承下さいませ...)

そして
明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
よろしくお願い致します<(_ _*)>  

今回の新商品は
カンパーニュに引き続き
ライ麦パンも登場しました‼

ライ麦パンの新作は
とても久しぶり♪
ライ麦好きのお客様、
ハード系好きのお客様、
是非是非、
ご賞味下さいませ(*^^*ゞ


『アプリコットとヘーゼルナッツの
　　　　　　　　　　　　　　ライ麦パン』
ライ麦50％配合したライ麦パンに
トルコ産の甘酸っぱいあんず、
香ばしいヘーゼルナッツと
洋酒に浸けたグリーンレーズンを加え
焼き上げました。
ライ麦50％の風味と
あんずとヘーゼルナッツと
グリーンレーズンが、
メリハリのある味わいに…！！  

三連休､最終日。

今日もパパドゥヌクは
元気に営業中です!!
ドライブがてら
是非、お立ち寄り下さいませ♪

冬の新商品もそろってますヨ(*^^*)


『くるみチーズロール』
クルミとヒマワリの種を
たっぷりと使用した、
香ばしい生地に
ダイスチーズをぎゅっと
包みました。
実は、
クルミパン＆ダイスチーズの組み合わせは
ありそうで
なかなか巡り会う事ができませんでした。
なので、
自分で食べたいが為に
商品化にしてしまった一品(^_^;)

温めると
とっても美味しいんです
是非お試しあれ～

そして。
明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
よろしくお願いします⤵  

今回の新作の中で
もう一種のカンパーニュがこちら。

発売以来、
なかなかの好調ぶりで
とっても嬉しい限り(*^^*)


『いよかんとホワイトチョコの
　　　　　　　マカダミアンカンパーニュ』
小麦粉全粒粉、
ライ麦25％配合の
香ばしいカンパーニュ生地の中に
ミルキーなホワイトチョコと、
爽やかないよかんの味わい。
そして
コクのあるマカダミアナッツの三重奏を
お楽しみ下さい♪  

久々の
ジャム入荷のお知らせです～

今回も色々届きましたよー
可成やさんの手作りジャムです(*^^*)

入荷して間もないのですが、
すでに品薄になってしまっている
ものもあったりして、
これだけの種類が揃っている期間も
長く続かないのが現状。。。すみません⤵⤵



今回の顔ぶれです☆

・高知産あすかルビー苺ジャム
・ベリーミックス
・愛媛産キウイジャム
・山形産ラ フランスジャム
・キウイとマンゴーパインのジャム
・苺とブルーベリーのジャム
・青森産りんごとラ フランスのジャム

ラフランスやらリンゴやら
この時期ならではのジャムも
出始めました。

保存料など使っていない、
無添加の手作りジャム。

シンプルなパンのお供に(*´ω｀*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう、
よろしくお願い致します<(_ _*)>  

今回は
久々にカンパーニュの新作が
二種類出ました♪

今日は
そのうちのひとつをご紹介です～


『黒豆のカンパーニュ』
ライ麦25％、
小麦粉全粒粉入りのカンパーニュ生地に
甘く煮た丹波産の黒豆を
たっぷりと包みました‼
軽くトーストして
そのままでも充分ですが、
バターをぬって食べてみて下さい。
バターのコクがたまりません( ☆∀☆)！

是非、お試しを...!!  

今日から
冬の新商品、第１弾が
どーんと登場です(*^^*)

どさくさに紛れて
しばらくお休みしていた商品もチラホラ･･･

今日は
その自信作の新商品の中から
ひとつをご紹介♪


『フルーツとナッツの赤ワインロール』
水を一切使わず
赤ワインで仕込んだ、
リッチな大人パン！！
ラム酒に漬け込んだモハベレーズン、
クランベリー、カシューナッツを加え
風味豊かに焼き上げました。
ハード系ではないうえ、とても小ぶりなので
とっても食べやすい‼

大人味ですが、
もちろんアルコール分はとばしているので、
お子さまも召し上がれますョ(*´ω｀*)  

パパドゥヌクには
通常70種類以上のパンを作っています。

せっかくお買い上げいただいたパンは
少しでも美味しく
召し上がっていただきたいので、
一部を除いて
基本的にオーブントースター等で
温めなおしてから
お召し上がりいただく事を
オススメしています(*^^*)

そして
ベーグルこそ、
しっかりと温めなおしていただくべき
パンのひとつ‼

理想は
最初に少しだけ（20～30秒）ほど
電子レンジで温めてから
オーブントースターで
しっかりと！

面倒くさ‼
…というお気持ちはよぉく分かるので(笑)
オーブントースターだけでも✨！
そして、そういう時でも
しっかりと、温めて下さい。
中途半端はいけません。
ちゃんと中まで、
しっかりと!!です(笑)


そして今日の
紹介ベーグルはこちら☆


『ごろっと‼ りんごとクルミの
　　　　　　　　シナモンベーグル』
シナモンの香り豊かな生地に
ドライアップルとクルミ、
そしてざく切りの煮リンゴが
ごろっと入った大満足の一品！

しっかり温めてから…
どうぞ♪  

久々に、出ました。

シェフの気まぐれタルト、なるものが。

一応、今日からですが
名前の通り、ホントに
“気まぐれ”です(笑)
予告なく終わったり始まったりの代物なので、
寛大なお気持ちで
受け止めていただければ幸いです(^^ゞ


『シェフの気まぐれタルト
　　　　　　　　　～ダークチェリー～』
全粒粉入りのパイ生地に
自家製カスタードをしぼり、
大粒ダークチェリーをトッピング。
甘酸っぱいダークチェリーで
ペロッといけちゃいますよ(*^^*)

気になる方は
お電話でお確かめのうえお出かけ下さい♪