岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

ちょっとずつですが

暖かくなってきました(*^^*)

もうすぐ三月ですもんねぇ。


春といえば
パパドゥヌクでも
春の新作パンの構想に
あーでもない
こーでもないと、
頭を悩ませております(^^;)


実際
どんな新作が登場するかは
分かりませんが
楽しみに待ってて下さいネ


そしてこの度
定番ではないものの、
数年前から
期間限定で
突然、登場する、、、コレが
またまた帰って来ました!!


『濃厚抹茶のクリームパン』
バニラビーンズ入り
自家製カスタードクリームに
京都･宇治抹茶を
たっぷりと加え、
ふんわりやわらかい
菓子パン生地で包みました。
甘さ控えめの
カスタードクリームと
宇治抹茶のコラボレーション♪♪♪

今回も
美味しさ、健在ですよ～～～(*´∇｀*)  

三重県尾鷲市の可成りやさんから
ジャム、入荷しました～！

100％手作りの、
無添加ジャムです



定番のものから
季節のジャムまで
ジャム棚ぎゅうぎゅうに
勢揃いしました♡♡

ただいまの顔ぶれ♪
★高知産あすかルビー苺ジャム
★苺ミルクジャム
★苺とブルーベリー
★マンゴーとパイン
★５種のベリーミックス
★南紀ﾏｲﾔｰﾚﾓﾝとﾏﾝｺﾞｰ
★ブルーベリーバナナ
★自然農法のあんずジャム
★山形産ラ･フランスジャム

パンだけではなく
ヨーグルトやアイスクリーム、
紅茶に入れても
いろんなジャムで
色々アレンジしてみて下さい

パンと一緒に
プレゼント用としても
大変喜ばれますよ～～(*^^*)  

久々に
スコーンの新味、です！！

ただ
期間限定なので、
気付いたら終わってたーっ!!!
なんてことも…(^^;;
是非是非
お早めに(*^^*)


『カシスとクランベリーの
　　　　　　　　　セイロンスコーン』
有塩バターと牛乳と卵で
仕込んだスコーン生地に
セイロンティーの茶葉を練り込み、
クランベリーと
ドライカシスを合わせました‼

相変わらず
小振りで地味なスコーンですが、
パパドゥヌクオープン以来から
目立たぬ人気商品のひとつとして
君臨し続けております。
そんなスコーンの新味、
お茶菓子に、どうぞ。

オーブントースターで温めると
よりセイロンの香りが
楽しめますよ  

カンパーニュの
期間限定商品、出ました‼

今が旬の、

イチゴ！！！


『苺とピーカンナッツのカンパーニュ』
全粒粉と
ライ麦を配合した
パパドゥヌクオリジナルの
カンパーニュ生地に、
ドライ苺と
ローストした
ピーカンナッツを練り込みました‼

柔らかくて苦味や渋みもない
ピーカンナッツは
クルミよりも不飽和脂肪酸が多く、
栄養価をみてもとても優秀✨✨✨


そんなピーカンナッツと
甘酸っぱい苺のコンビが
期間限定パンとして
しばらく登場♪♪♪
軽く温めて
お召し上がり下さい(*^^*)  

今シーズンから

新作として販売開始した

｢パネットーネ｣の

ショコラ味が登場しました‼


『パネットーネ･チョコラート』
イタリア･ミラノの
伝統的な発酵菓子パン
｢パネットーネ｣に
ベルギー産ダークチョコレートと
ココアを配合し、
クルミ、カシューナッツ、
オレンジピール、甘栗を
練り込みました。
パンとシフォンケーキの
中間のような、、、
パネットーネ特有の
風味と美味しさを
是非、味わってみて下さい(*^^*)


プレーン味の
「パネットーネ」同様、
食べやすいカットも売りあります☆  

久々に

塩味の
新作パン。


『２種のオリーブのオニオンスティック』
Exr.ヴァージンオリーブオイルを
配合した生地に
フライドオニオンを練り込み、
スペイン産の
グリーンオリーブと
ブラックオリーブがたっぷり。

フライドオニオンの
香ばしくて
コクのある味わいと
オリーブの塩気がたまらない♪♪♪
ワインに合わせたり
チーズや野菜をサンドしたり。
意外に
何でもマッチしてくれます

お好みの食べ方を
見つけて下さいな(*^^*)  

今年に入って
はや一ヶ月。
早いなぁ。


冬の新作が
また少し加わりました～(*^^*)


『ヘーゼルナッツクッキーと木の実のパン』
はちみつを配合した、
しっとりしたパンに
クルミ、カシューナッツ、
ピーカンナッツ、アーモンドを入れ、
そしてその上に
ヘーゼルナッツペーストを
練り込んだクッキー生地をのせて
焼き上げました。

ころころ入った
ローストしたナッツの
香ばしさと食感、
優しい甘さのしっとりはちみつパンと
ヘーゼルナッツのクッキー生地。

是非、
ナッツ好きさんに
召し上がってもらいたい
冬の新作パンです♡♡♡