2018年08月18日

ラスク 新味♪

久々に

ラスクの新味、

登場~~~!!


『メープルシュガーのラスク』
カナダ産の
極上メイプルシュガーと
バターをたっぷり使用!!

メイプルシュガーは、
メープルシロップを
水分がなくなるまで
しっかり煮詰めて作るため、
メープルの風味がぎゅっと
凝縮されています。


そんなメープルシュガーを使った
パパドゥヌクの
新味ラスク。
カリカリの食感と
口いっぱいに広がる
メープルの香りと
優しい甘さ。
ぜひお茶うけに!!!

ただ今、
黒糖ラスク
チョコレートのラスク
バニラの香る
バターシュガーラスク
など、
人気のラスク達
揃ってますよ~  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:53Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2018年03月10日

初登場シュトーレン!!!

なんと!

春のシュトーレンが
登場しましたー!!

その名も
『桜のシュトーレン』

パパドゥヌク
オープン以来
初登場でございます


『桜のシュトーレン』
パパドゥヌク
オリジナルシュトーレン生地に
塩漬けされた桜の葉を
練り込み、
チェリー、レーズン、
クランベリー、大納言小豆、
カシューナッツ、ピスタチオ、
桜あんのマジパン入りの、
パパドゥヌクらしい
具だくさんシュトーレン!!

ほんのり塩味を効かせた
今までとは
ちょっと違った味わいを、
お試し下さいな。

ちなみに
数量限定となっております。
気になる方はお早めに(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 11:32Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2018年01月20日

チョコシュトーレン 2018

前回、
チラッとご紹介しましたが、

今年も登場しました!


チョコレートのシュトーレン!!!


『チョコシュトーレン』
三種の上質なチョコレートと
ココアを使用した
シュトーレン生地に
マカダミアナッツ、クルミ、
アーモンド、ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、カシューナッツと
オレンジピール、レモンピール、
クランベリーを
めいっぱい詰め込みました。

昨年よりも
チョコレートを増量した
チョコレートシュトーレン 2018♪♪♪

自分用のおやつはもちろん、
バレンタインにも、是非♡♡  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 12:13Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2018年01月18日

冬季限定シュトーレン!!!

今季、第二弾!

シュトーレンが登場です!!!

定番の
「チョコレートのシュトーレン」はもちろん、
何と!今年は
新味が初登場♪♪♪


『苺とマスカルポーネのシュトーレン』
北海道産マスカルポーネチーズと
苺ピューレを
たっぷり練り込んだ
パパドゥヌクオリジナルシュトーレン生地に
ドライ苺と
カシューナッツ、ピスタチオ。
そして
レモンピールが
爽やかなアクセントになってます。

お茶菓子や
ちょっとした手土産に。
パパドゥヌク
新味のシュトーレン
是非、お試し下さいませ☆

そして
毎年大好評の
チョコレートのシュトーレンも
同時に
販売開始しましたよ~!
そちらも
どうぞよろしくです(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:40Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年11月30日

シュトーレン 大サイズ!

今年は
例年よりも少し早めに
シュトーレンの大サイズが
店頭に登場しました‼


『特製シュトーレン』

『栗づくしのシュトーレン』

この時期から販売される
シュトーレン大サイズは
小サイズの二つぶんの大きさです。
もちろん
生地も全く同じで
単純に大きいだけですが、
小サイズと食べ比べてみると
味は同じでも
大サイズは
しっとりした部分が多く、
小サイズは
カリカリした部分が多くなってます。

それぞれ好みは違いますが、
まだ小サイズしか食べてない!
という方は
是非、
食感の違うシュトーレンも
お試しくださいな


クリスマスまで
あと一ヶ月をきりました。
12月に入ると
パパドゥヌク秋冬の看板商品
シュトーレンも
ピークを迎えます。
シュトーレン、特に大サイズは
ご予約がおすすめですよ~(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 11:23Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年11月10日

新発売!

やっと!

やっと!

商品化にこぎつけました!!!

新発売!!
『パネットーネ』

パネットーネとは
パネットーネ種の酵母を用いて
ゆっくり発酵させ、
ブリオッシュ生地の中に
ドライフルーツを混ぜこんで焼き上げた
柔らかなドーム型の
イタリアの伝統的な発酵菓子。

もともとは
ミラノの銘菓で
もともとはクリスマス特有の
菓子のひとつでした。


特にこの辺りの
パン屋さんでは
なかなか置いてあるところは
少ないかもしれませんが
私個人的には
大好きなパン!!!

今のところ
期間限定での販売です。
是非、お試しください(*≧∀≦*)



『パパドゥヌクのパネットーネ』
長時間発酵させた
甘くて柔らかいパネットーネ生地に
モハベレーズン、レモンピール、
オレンジピール、クランベリーなどの
ドライフルーツが入った
ミラノを代表する
クリスマス用 発酵菓子パン。

オーブントースターで温めると
違う食感も楽しめます‼

1/4カット売りもありますよ~(*^^*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:59Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年10月27日

特製シュトーレン 2017!!

『特製シュトーレン 2017 』


販売開始 しました!!


オープン当初から
大人気のシュトーレン。
今では
パパドゥヌク、
秋冬の看板商品に(*^^*)!!

今年の
特製シュトーレンも
自信を持ってお届けします

『特製シュトーレン 2017』
オリジナルシュトーレン生地に
レーズン、クランベリー、
カシス、パイン、アップル、
オレンジピール、レモンピール、
アーモンド、ヘーゼルナッツ、
クルミ、カシューナッツなどが
ぎゅーっと入っています‼
ふわっと香る香辛料が
色んな味をまとめてくれて、
シュトーレンならではの
味わいが楽しめますよ(*´ω`*)

お茶菓子に。
ちょっとした手土産に。
是非
オススメです

12月には
大きいサイズも販売予定です。
お楽しみに( ☆∀☆)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 10:07Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年10月05日

新味シュトーレン❗

毎年
この時期になると
パパドゥヌクは
秋冬の看板商品、
「シュトーレン」の販売を早々に
開始します。

オープン以来、
特製シュトーレンと並行して人気だった
「和風シュトーレン」。

今年は
あえて
和風シュトーレンではなく
新味のシュトーレンが、

本日より

販売開始です!!!


『栗づくしのシュトーレン』
ヘーゼルナッツパウダー入りの
シュトーレン生地に
渋皮付き栗、甘栗、
ヘーゼルナッツ、クルミ、
ドライカシス入りマジパンが入った
シェフ渾身の逸品☆

コロコロ入った
ほんのり甘い栗と
ヘーゼルナッツのコク、
アクセントには
カシスの酸味をプラスしました。


今までの
和風シュトーレンとは
ひと味違った
パパドゥヌク
オリジナルシュトーレン。

是非、
お試し下さい( ☆∀☆)


特製シュトーレンの販売は
11月以降になります。
今年の特製シュトーレンも
自信をもって
お届けできそうです♥

お楽しみに(*´ω`*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:14Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年04月13日

新作ラスク♪

待望の

ラスクの新作、出ましたー‼



『めんたいこと
     パルメザンチーズのラスク』
ちょっと珍しい
めんたいこラスクです(*^-^*)

博多の名店、
かねふくのめんたいこを使った
パパドゥヌクオリジナルの
めんたいこソースを
自慢のフランスパンにまぶし、
さらに
パルメザンチーズを加えて
カリッと焼き上げました。

めんたいこの旨味が
ぎゅっと濃縮された
ちょっぴり大人味の
おつまみ感覚ラスク。

パパドゥヌクでは
オープン当初から
ラスクはとても人気商品で、
品切れになってしまう事も
多々あるんですが

こちらのラスク、
残念ながら多くの生産ができません。
今回も
通常の数の半分しかお作りできず…。

是非、お求めの際は
お電話ででの確認を
オススメいたします<(_ _*)>  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:06Comments(0)菓子、その他のあれこれ

2017年01月15日

チョコシュトーレン&ベリーシュトーレン

雪でーす!
真っ白です‼

今シーズン、初の雪景色❄❄❄
見ているだけならキレイなんですけど
朝、
自宅からお店までの
わずかな距離でさえ
ひぃひぃ言いながらの出勤でした

それでも
雪国の人たちは
こんな数センチ程度の積雪なんか
“ヘ”なんだろうなぁ、、、と考えながら。



と、それはさておき。

毎年恒例
チョコシュトーレン
    &
ベリーのシュトーレン
が今年も登場しました‼


『チョコシュトーレン』
ベルギー産ビターチョコレートをはじめ
二種の良質なチョコレートと
ココアの風味豊かな生地に
オレンジピール、クランベリー、
レモンピール、
そしてマカダミアナッツ、
クルミ、アーモンド、ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、
ピーナッツをめいっぱい詰め込んだ
濃厚で贅沢なシュトーレン。
チョコがおいしい季節に
是非、
シュトーレンでも堪能して下さい。


『4種のベリーのシュトーレン』
オリジナルのシュトーレン生地に
木苺ジャムを練り込み、
ドライ苺、クランベリー、
ドライブルーベリー、ドライチェリー、
オレンジピール、レモンピールと
カシューナッツ、
そしてナッツの女王ピスタチオが
詰まりに詰まった自信作。
昨年とは
ひと味違う「ベリーのシュトーレン」が
出来上がりました。

二種とも
期間限定となります。
是非、ご賞味下さい♪(*^^*)♪

  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:29Comments(0)菓子、その他のあれこれ