岡崎のこだわりパン屋・パパドゥヌク

残暑の厳しい
この時期でも
爽やかに食べられる“夏パン”が
登場してますよ～☆


『オレンジとレモンの
　　　　　　　　オリーブロール』
エクストラヴァージンオリーブオイルと
柑橘類を使った
南フランスの祝祭パンを
パパドゥヌク風にアレンジしました。

より爽やかさを感じるように
生地にヨーグルトを配合。
バレンシア産のオレンジと
レモンピールを練り込んで
トッピングには
パールシュガーを。

そのままはもちろん、
好みに応じて
軽く冷やせばより爽やかに。
温めれば
オリーブオイルと
柑橘系の香りがより際立ちます♪

朝食でもおやつでもOKなヤツなのです(*^_^*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します<(_ _*)>  

夏休み最後の土日です。

今朝の空模様は
何だか雲に覆われていますが。。。

お出掛け日よりになると
いいですねぇ(*´ω｀*)

今日も
元気に営業スタートです。
夏の新商品共々
ご来店
お待ちしています


『果肉ごろごろの苺ジャムパン』
ジャムパン、て
今ではちょっと珍しかったりします。
あえて
そんな日本の懐かしいジャムパンを
作ってみました！

天然酵母入りの
シンプルな菓子パン生地に
苺の果肉と
木苺ソースを使った
オリジナルジャムを
たっぷりと包みました。

トッピングした
クッキーそぼろの
ザクザクした食感が
アクセントに。

かる～く冷やしても
美味しいですよ❤  

日没は
ビックリするほど早くなったのに
まだまだ
朝っぱらからこの暑さ。。。

残暑は
キビシそうです(;´д｀)

この残暑にも負けないように
ちょっと
塩っけのものを。


『オリーブとマカダミアナッツ』
アンチョビ入りの
グリーンオリーブと
香ばしくローストした
マカダミアナッツを
小麦全粒粉入りの生地に包みました。

グリーンリーブの実と
マカダミアナッツは
なんと、
丸ごとゴロゴロ入っているので
オリーブのジューシーさと
マカダミアナッツの食感が
ダイレクトに楽しめます

おつまみ感覚としても
オススメですよ～(*≧∀≦*)  

８月も
下旬にさしかかり、、、

気がついてみると
ずいぶん
日が短くなった気がします。

秋の新作はどうしようかと
考え始めると
もう、
季節の移り変わりを
楽しむ余裕なんてなく(笑)、
いつのまにか
季節が変わっていたりします。
その度に
焦って焦って焦りまくるという
この
学習能力の無さ(笑)!!

たぶん今年も
例外ではありません(-_-;)

それでも
来月には
秋の新作が登場予定です。
楽しみにしていて下さい(*^_^*)


そして夏の新商品は
続々と
登場中～v(o´ з｀o)♪


『カシスとショコラの
　　　　　　　　ヴィエノワズリー』
はちみつと
生クリーム入りの
天然酵母を使った
ほんのり甘めのパンに
カシス(黒スグリ)と
ベルギー産ビターチョコレートを
たっぷり包んだ欧風菓子パン。

濃厚なチョコレートと
カシスの酸味が
欧風らしい味わいに。
スティックタイプで
片手で食べられます♪
気軽なおやつに、是非(*^^*)  

世間では
今日からお盆休みですねぇ☆

お盆中の
営業のお問い合わせTELを
いただくことが増え、
ふとblogでお知らせしていない事に
気付きました

遅くなって
申し訳ないです(;＞_＜;)


パパドゥヌクは
６月中に
夏休みをいただいた為、

お盆休みは
特にありません。

通常の定休日(火、水曜日)
のみのお休みとなります。

よろしくお願い致します<(_ _*)>



相変わらず人気のベーグル軍団♪
今日も
勢揃いしてますよ～(゜∇^d)!!  

台風一過の後は
やっぱり猛暑が待っていました(-_-;)

暦のうえでは
もう残暑扱いなんでしょうけど、
この暑さは
まだまだ
ナツ、真っ盛り･･･です！
あぁ、暑い!!!

今日もまた
お手軽ランチにもなる
惣菜パンを❤


『照り焼きじゃがベーコン』
全粒粉入りの
セミハードパンに
芽室町産マチルダ種の
ホクホクじゃが芋と
ベーコンスライスをのせ、
焼き上げました。
子供も大好きな
照り焼きソースが
ホッとする美味しさなんだな。。。

和洋折中の味わいを、是非(*^^*)  

台風の影響か
外を見るたびに
様子がコロコロ変わって
かなり不安定な様子。。。

台風接近は
こっちは夕方頃からみたいで。
大した被害が起きない事を祈りつつ…




惣菜パンの新作、でました！

『ナスとオクラの肉みそゴマロール』
天然酵母入りのシンプルパンに
香ばしい黒ごまを練り込み、
特製肉みそソースと和えた
ナスとオクラを
たっぷり包みこみました。
外側のトッピングにも
これでもかというほどの
白ごまを。

見た目は普通ですが
なかなかの食べ応えですよー(*^^*)

火を使いたくないこの時期、
小腹がすいた時に、是非(゜∇^d)!!


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します。  

今日は
岡崎市の一大イベントのひとつ
｢第６９回　岡崎花火大会｣！！
岡崎市の花火大会は
江戸時代からの
菅生神社の祭礼が元となっている
歴史ある花火まつり。


今年も朝早くから
花火大会に備えて
パンを求めて来られるお客様が
数多くいらっしゃいました。

その影響で
だいぶパンは少なくなってしまいましたが、
まだちょこちょこと
残ってます。

是非、お立ち寄り下さいな。




  

定休日明け。

今日からまた、朝7時より
元気に営業です(*^^*)




『アメリカンチェリーと
　　　　　　　　クリームチーズ』
夏の新商品のひとつ。
肉厚で、甘味の強さが特徴の
アメリカンチェリーと
ニュージーランド産
クリームチーズの組合せ。

生地には
ドライサワーチェリーを練り込み、
中にはクリームチーズがたっぷり♪

アメリカンチェリーには
貧血を予防するのに効果的な
鉄分が多く、
女性には嬉しい一面も！

この時期、
すこーし冷やしても美味しいですよー