2018年10月13日

秋の新作パン ⑨

岡崎パンマルシェまで
あと5日ほど。

持っていくパン達の
メンバーがだいたい決まりました。
定番の人気商品はもちろん、
普段ではお作りしていない
パンマルシェ限定パンも
たくさん引っ提げていきますよ~v(o´ з`o)♪



ちなみに。
当日、
実店舗でも
営業しております。
万が一、
会場での売り切れの際は
是非、欠町の実店舗まで(笑)♪


そして。
秋の定番商品が、
今年も登場です(*^^*)

『パンプキンパイ』
全粒紛入りの
パパドゥヌクオリジナル
パイ生地に
かぼちゃとペーストと
自家製カスタードクリームを
合わせた
パンプキンクリーム入り!!

昨年の
パンプキンパイとは
全く違う
今年の「パンプキンパイ」♪♪♪

是非、
ご賞味くださいな♡  


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2018年10月07日

秋の新作パン ⑧

9月から10月にかけて
世間では三連休続きで、
なんとも羨ましい限り・・・(*´-`)

前回は
台風の真っ只中でしたが、
今回は
思いっきり、
秋の行楽が楽しめそうな。

・・・といっても、
最高気温予想は
この時期にも関わらず
30℃に迫る勢い。。。
相変わらず
季節感を感じにくい
今日この頃(^_^;)


ドライブがてらにでも
秋の新作パン、
物色していってくださいな~

『山盛りコーン』
オリーブオイルを練り込んだ
ソフトなパン生地で
北海道産とうもろこしと
ロースハムを包み、
さらに
パンの上からも
たっぷりコーンを
盛り盛りにしましたー!!

こぼれ落ちるコーンで
ちょっとばかし
食べにくいのが難点ですが(^^;
お子様から大人まで
大好きな味ですよ♡  


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2018年10月05日

パネットーネ 2018

昨年に引き続き
ことしも登場です。



「パネトーネ 2018」
ふんわりした
甘めな生地に、
サルタナレーズン、
レモンピール、
オレンジピール、
クランベリーが入った
口どけのよい
イタリアの
伝統的な菓子パンです。

パパドゥヌク
秋冬の看板商品「シュトーレン」は
クリスマスの時期に食べられる
ドイツの伝統的な
発酵菓子パン。

それに対し
こちらの「パネトーネ」は
イタリア・ミラノの銘菓で、
クリスマスだけではなく
バレンタインや
イースターなど、
お祝い事に用いられます。


パパドゥヌクでは
このイタリアの伝統的な菓子パンを
昨年のこの時期に
初めて販売しました。

シュトーレンに比べて
まだまだ認知度は低いですが、
お客様の反応は予想以上で
今年も是非、
「ちょっと贅沢なおやつ」として
ご家族で分け合ったり、
手土産などにも
ご活用いただければと思います(*^^*)

カット売もありますよ~♪
この機会に
お試しくださいな(*´∀`)  


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2018年09月29日

秋の新作パン ⑦

9月も
終わろうとしていますが。
今月は
まさに台風月間でした。

という今現在も
台風24号!!
最強クラスがきてます(-_-;)

日本中が
厳戒体制じゃないでしょうか
皆様、
くれぐれも、
くれぐれもお気をつけください<(_ _*)>


そんな中、
手軽に食べられる惣菜パンも
秋の新作、
ありますよ~♪

『いろいろきのこのハムグラタン』
オリーブオイルの香る
ソフトなパンに
まいたけ、エリンギ、
ぶなしめじを
ホワイトソースで仕上げた
グラタンと、
ロースハム、チーズの
美味しい組み合わせ!

これは
しっかりと温めてから、どうぞ(*^^*)♡  


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2018年09月27日

秋の新作パン ⑥

今日、
ご紹介する
秋の新作パン!

パンというより
スイーツに近い、かな。

でも
スイーツにしちゃ
めっちゃくちゃ
ボーリューミー!!!

私は
このヘビー級レベル、好きです(笑)


『パイサンド』
色々なパン生地を
シロップに浸し、
全粒粉入りのパイで
サンドしました。
色々なパン生地を使っているので、
その日によって、
微妙に味わいが変わります。

今回は
栗とオレンジの二種ですが、
他にも
安納芋やレモンも!
日替わりなので
どれが出るかはお楽しみ♡

お腹に余裕がある時の
デザートにオススメですよ~(*^^*)  


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2018年09月24日

秋の新作パン ⑤

もうあと
一週間もすれば
なんと10月!!

これからどんどん
秋が深まっていく中、
パパドゥヌクでも
秋の新作パンやら
季節限定パンが
目白押しです♪♪♪


『クランベリーとレーズンの
         スイートロール』
ソフトな菓子パン生地に
人気の
自家製カスタードクリームと
ドライクランベリー、
ラム酒に漬け込んだ
モハベレーズンを
たっぷり巻き込んで
ロール状に仕上げました。

クランベリーと
レーズンの
二種の甘酸っぱさと
甘さ控えめの
なめらかカスタードクリームが
爽やかな美味しさです☆
是非、
おやつや
簡単な朝食に♡



そして!!

パパドゥヌクの
看板商品のひとつ。
「栗のシュトーレン」
今週 27日(木)より
販売開始します!!

今年も
シェフの自信作が出来上がりました!


お楽しみに!!!  


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2018年09月23日

秋の新作パン ④

三連休、二日目!
今日も絶好の
秋の行楽日和です(*^^*)

ドライブがてら
是非、お立ち寄り下さい♪♪♪
秋の新作パンが
勢揃いしてますよ~(v^ー°)


『栗とチョコレートのパンぺルデュ』
ダークチョコレートクリームを
巻き込んだ
甘くないチョコレートのパンを
シロップに浸し、
上に自家製マロンペーストを
たっぷりのせて、
渋皮付きマロンをトッピングし
焼き上げました。

少し温めて
生クリームを添えれば
たちまち
カフェスイーツ風に(*>∀<*)

コーヒーや紅茶との相性
バッチリです!!!  


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2018年09月21日

秋の新作パン ③

昨日は
足元が悪い中
たくさんのお客様に
ご来店いただき
ありがとうございました(*^^*)!

今日も朝から
あいにくのお天気ですが(-_-;)
ご来店の際はくれぐれも
お気をつけくださいませ<(_ _*)>


今日もすでに
新商品を筆頭に
どんどん
パンが焼き上がってますよー♪♪♪


『ごろごろお芋の五穀ロール』
ごま、小豆、黒豆、
大麦、うるちあわ入りの生地に
大きめカットのさつま芋が
ごろごろと。。。

五穀の風味や
食感に加え、
さつまいものホクホク感と
優しい甘さ・・・
和の素材が
大集結しましたv(^o^)

渋いお茶と一緒に
“日本の秋”を
感じてみませんか(*^^*)?  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:24Comments(0)パンの紹介。

2018年09月16日

秋の新作パン ②

最近、
すごく涼しくなったわー、
なんて思っていた矢先
今日は
朝からムッと
蒸し暑さがぶり返しております(・・;)
この、いや~な感じ・・・
ちょっと懐かしい(笑)

とは言っても!
食慾の秋に変わりはありません。
猛暑で
パンから遠ざかっていた方も
もうそろそろ
パンが恋しくなってきてませんか(笑)!?
秋の新作パン、
ありますよ~いろいろ。


『黒糖シナモンロール』
ソフトな菓子パン生地に
アーモンドクリームと
黒糖シナモンシュガーを巻き込み
上に
デンマーク産の
クリームチーズを絞りました。

コクのある
黒糖の甘さと
シナモンの風味と
甘さ控えめの
さっぱりクリームチーズ!!

三連休の行楽のお供に
いかがでしょ♡  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 11:06Comments(0)パンの紹介。

2018年09月15日

秋の新作パン

やっとこさ

秋の新作パン達が

登場です☆☆☆


『生ショコラブレッド』
全粒粉入りの
香ばしい生地に
ダークチョコレートを練り込み、
さらに
チョコレートクリームを巻き込み
焼き上げました。
温めると
チョコレートクリームが
よりトロッとして
生チョコ感が味わえます(^^)b

全て
ダークチョコレートを使用しているため、
甘さはかなり控えめです。
ちょっぴり大人味の
おやつパン✨

是非、
ご賞味下さいませ(*´∀`)♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:37Comments(0)パンの紹介。