2018年12月16日

冬の新作パン⑦

この一週間で
急に
冬になりました(;>_<;)

あまりにもフツーに
本格的な寒さに
早変りしてしまい、
脳はなかなか
追い付かないですが、
気持ち的には
暖かい飲み物と
濃厚なおやつが
食べたくなります(*^^*)


今日、ご紹介の
新作パンは
そんなおやつにもってこい♪♪♪

『ベルギーチョコと
      オレンジアマンド』
豆乳入りの全粒粉生地に
ダークチョコチップと
オレンジピールを練り込みました。
うえには
スライスアーモンドを
たっぷりとトッピング!!

ダークチョコの
濃厚で控えめな甘さと
オレンジピールの
ほろ苦さ、
スライスアーモンドの
食感と香ばしさが
一度に味わえます。

ホットティーでも
コーヒーでも
はっちり合いますよ♥️  


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2018年12月13日

冬の新作パン⑥

12/10月曜日の
臨時休業中、
お電話をいただいた方、
ご来店くださったお客様、
ご迷惑をおかけしました<(_ _*)>

本日より
通常営業です!
休み明け早々、
今日から登場の
新作パン、出てますよ~♪


『ヘーゼルナッツクリームと
       チョコレートのパイ』
自家製の
ヘーゼルナッツクリームと
ダークチョコレートを
パパドゥヌク人気の
全粒粉入りパイ生地で
包んで焼き上げました!

なんとも
この時期らしい
新作パイです❤️

温める時のコツとしては
オーブントースターで
3、4分温めて取り出した後、
すぐには食べずに
1分ほど放置・・・すると、
パイのサクサク感が
再生します(*^^*)

是非、
お試しあれ☆  


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2018年12月07日

冬の新作パン⑤

パパドゥヌクの新作パンは
シェフが
何度も何度も
試行錯誤を重ね
時間と
労力をかけて
世に出てくる場合もあれば、
ある日突然
出てくる場合があります。
シェフの
「あ。コレ、今日からの新作パン」
という
たったひと言と一緒に。


今日も
まさに、それでした。
何の前触れもなく
出現した、新作パン(笑)
スタッフが大慌てで書いた
手書きのプライスカードも
ご愛嬌ということで(^^;;

『ラムレーズンとブルーベリーの
         クリームチーズ』
目のつまった
セミハード系のプレーン生地に
ラム酒につけた
モハベレーズンと
ブルーベリーを練り込んで、
デンマーク産の
クリームチーズを包みました。
フワッとした
ラム酒の香りと
ブルーベリーの
優しい甘さと
爽やかなクリームチーズの
三重奏です☆
シェフの
思いつき新商品ですが、
味は
折り紙つき(^-^)ゝ゛

アルコールはとんでいますので
お子様でも
大丈夫ですよ~(*^^*)  


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2018年12月06日

冬の新作パン④

世間は
クリスマスカラー、一色!!

今年のクリスマスは
23、24日と
連休ですもんね。
存分にクリスマスを
満喫できそうですよー(*^^*)

そんなステキな
クリスマスのディナーに
お供する脇役のパン!!

毎年、
特に24日は
バゲットやバタールを
通常の何倍もの量を焼いても
早い段階で完売してしまうのが
現状です。
今年もできるだけ多く
ご用意させていただきますが、
あらかじめ
ご予約していただくことを
オススメ致します☆

バゲット
バタール
パリジャンなどなど。
↓↓↓↓
(普段、店頭に並ばないビッグサイズの
フランスパン)
一本からご予約、お取り置き、
承ります。
どうぞお気軽にご連絡下さい(^^)


バゲットやバタールも
美味しいですが、
かたいのが苦手!
という方にオススメなのが
コレです!!

『塩味のブリオッシュ』
パパドゥヌクの人気商品
「ふんわりブリオッシュ」という
甘いパンがありますが、
こちらは
甘い菓子パンではなく、
惣菜系ブリオッシュ!!
ブリオッシュらしく
バターを使った
コクのある柔らかい生地に
主張し過ぎない程度に
ベーコン、クルミ、
ソーセージ、オニオン、
ハーブペッパーが
練り込んであります。


新感覚の食事パンとして
しっかり温めて
是非、
お試し下さい♪  


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2018年12月02日

冬の新作パン③

今年もあと
一ヶ月!!

12月
初っぱなの
新作 紹介パンは、コレ!!!!!

『ビーフカレーとチーズのパイ包み』
全粒粉を配合した
パパドゥヌク自慢のパイ生地に
ビーフカレーと
甘さ控えめ
デンマーク産
クリームチーズを包み、
パルメザンチーズを
トッピングして
焼き上げました。

辛口カレーではないので
お子様でも大丈夫(о´∀`о)

クリームチーズならではの
クリーミーで
さっぱりした味わいが特徴。

温めて
お手軽ランチにでもいかがでしょ?  


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2018年11月26日

冬の新作パン②

本格的な
クリスマスシーズンに
なってきました!

パパドゥヌク
秋冬の看板商品、
シュートーレンも
絶賛販売中でございます(*^^*)

今まで
小サイズのみの販売でしたが、
ついに大サイズが登場しました!
小サイズの二個分です☆
大きさが違うだけで
中身は全く同じですが、
個人的には断然、
大サイズがオススメ♪
「栗づくしのシュートーレン」
「特製シュートーレン」
二種とも
大小サイズ
予約も承ってますよ~~


そして。
冬の新作パンも
同時に
続々登場中です☆

『渋皮つき栗と
     かぼちゃの米粉パン』
種類は少ないですが、
米粉パンも
人気商品のひとつ。
その米粉パンから
新作、出ました♪

米粉パンの生地に
かぼちゃを練り込み
かぼちゃの種をトッピングした
かぼちゃの味と
渋皮つきの
甘栗を粒ごと練り込んだ
栗味の
二種類の味が楽しめる、
ちぎりパン。

栗とかぼちゃの
優しい甘さと
米粉独特の
ずっしりとした
もっちり食感は
他のパンでは味わえません!

もっちり好きさんに、是非(*´∀`)♪  


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2018年11月22日

冬の新作パン

今日から
少しづつ
冬の新作パンが
登場し始めます!!

乞うご期待♪♪♪

まずは第一弾☆

『いちごとピスタチオ』
いちごを使ったパンが
登場する季節になりました!
苺は
冬に楽しめる
果物のひとつ。
(私は毎年
イチゴ狩りがとっても楽しみなのです♪)

その甘酸っぱい苺と、
ナッツの女王
ピスタチオとが
タッグを組みました!
全粒粉入りの香ばしい
ソフトなパン生地に
たっぷり練り込んであります。

是非、
温めてお召し上がり下さい。
食物繊維も摂れて
朝食にもぴったりですよ~(゜∇^d)!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:28Comments(0)パンの紹介。

2018年11月16日

ベーグル ニューフェイス♪

この度、

ベーグルのニューフェイス君が

お目見えです(*^^*)


『苺とホワイトチョコのベーグル』
プレーン生地のベーグルに
国産ホワイトチョコレートと
ドライ苺を練り込み、
トッピングにも
ドライ苺をオン!!

ミルキーなホワイトチョコレートと
程よい甘酸っぱさの苺が
なんともちょうどイイ( ☆∀☆)

この時期らしい
ベーグルの新顔、
どうぞよろしく、です  


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2018年10月27日

秋の新作パン ⑪

10月最後の終末。。。
暑すぎず
寒すぎず。
あの
夏の殺人的な猛暑からは
予想だにしない
過ごしやすさ(笑)


こんな
外出しやすい季節には
パンでも持って
外で食べるのも
気持ちのいいもんです(*^^*)


『塩ミルクスティック』
キメの詰まった
少しセミハードな
プレーン生地に
有塩バターに
練乳を配合した
ミルククリームを
サンドしました。

今までにないくらい
長~~~いパンですが^_^;
ペロッと
いけちゃいますよ(о´∀`о)  


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2018年10月25日

秋の新作パン ⑩

最近、
少しバタバタしていたので、、、
久々の
新作パン、ご紹介♪


『安納芋クリームチーズ』
ふんわりとした
ソフトな生地に
ねっとり系代表格の
鹿児島産、安納芋と
甘さ控えめ
デンマーク産
クリームチーズを
たっぷり包みました。

ちょっと
和洋折衷的な
おやつパンです。
高糖度で人気の安納芋と
さわやかな
ほどよい酸味のバランスが
ちょうどいい(*´∀`)♪

秋と言えば
やっぱり
芋栗かぼちゃ!!
秋の味覚を
是非
お試しください☆  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:11Comments(0)パンの紹介。