2017年07月22日

オーダーライ麦パン♪

今日は

お客様からのご注文パン


大きな
ライ麦 50
(ライ麦 50%配合)

丸型 & 長方形型

焼き上がりました( ☆∀☆)



こちらの商品
普段
店頭ではお出ししていませんが、
今回、
お客様より
「シンプルなライ麦パンを
大きく作ってほしい」と
ご依頼をいただきました。

実は
こういう特別注文は
珍しくありません。

パーティー用に
ご自宅でいろんな具をはさむための
バーガーバンズ型や
ホットトッグ型など etc...

お好みの大きさ、形を
ご指定いただくという
セミオーダー的な?
ご注文
随時承っています。

全てのパンを
ジェフ一人で製造している為、
どうしても限界はありますが、
出来る限り
ご要望に沿って
ご用意させていただいています。

是非
お気軽にお声かけ下さい。

お1つからでも
OKですよ~  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:58Comments(0)パンの紹介。

2017年07月20日

ジャム入荷!

ジャム、入荷しましたー❗

100%手づくり
「可成りや」さんの
無添加ジャムが勢揃いです(σ≧▽≦)σ



只今の顔ぶれ♪
★5種のベリーミックス
★高知産あすかルビー苺とパイン
★尾鷲平山農園の甘夏とマンゴー
★長野・石川農園さんの無農薬ルバーブ
★無農薬ルバーブと苺
★南紀マイヤーレモンと苺
★キウイ
★苺ミルク
★しお学舎の塩ミルク

「ルバーブ」は
この時期だけのおすすめジャム☆
この辺りでは
ちょっと珍しいですが
酸味が効いていて
暑い季節でも
さっぱり爽やかに食べられますよ(^_-)

残念ながら
苺ジャムは
ただ今品切れ中。。。
今月下旬頃、入荷予定です。

お目当てのジャムはお早めに♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:14Comments(0)パンのお供

2017年07月13日

ベーグル ニューフェイス ②

もう
セミが鳴いているんですねー❗
さっき初めて
気がつきました(*゚Д゚*)

セミの鳴き声聞くと
グッッッと
夏感、倍増です☀


あ、その前に
梅雨明けがまだか。
岡崎市、今日は
雨マークついてましたけど。。
うちは
徒歩で来られる
ご近所の方も多いので
何とか日中はもってくれ~
と願いつつ。




ベーグルニューフェイス
またひとつ、登場ですよー


『さつまいもと黒ごまのベーグル』
プレーンのベーグル生地に
香ばしい黒ごまを練り込み、
鹿児島産やごろう金時いもを
たっぷりと包みました。

やごろう金時いもとは・・・
鹿児島県大隅半島で作られ、
地域のやごろう(人名)さんの
名前からとった
ブランド金時いも。
大きく実入りが良く
きれいな黄色で甘味があり
ホクホクした芋本来の美味しさが
つまっています。

シンプルな美味しさを是非!!  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:09Comments(0)パンの紹介。

2017年07月10日

ベーグル ニューフェイス!

ベーグルのニューフェイス
登場、です♪


『サワーチェリーと
      ピスタチオのベーグル』
爽やかなサワーチェリーと
ナッツの女王、ピスタチオを
ベーグルに練り込みました。

サワーチェリーは
爽やかな酸味が特徴。
ピスタチオ独特のコクと
いい感じにマッチするんです、これが!

すこーし冷やして
好きなアイスクリームと
一緒に食べても◎
この時期ならではの美味しさです♥

是非お試しを(*´ω`*)


明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します<(_ _*)>  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:27Comments(0)パンの紹介。

2017年07月08日

夏の新商品

待ってました~!


『カシスのクレッセント』
全粒粉と豆乳入りの
ヘルシー生地に
カシスと
カシューナッツを練り込んで
クレッセント(三日月)型に
焼き上げました。

数年前
初代「カシスのクレッセント」は
個人的に大大大好きな商品でしたが
泣く泣く販売終了に。。。


しかし!

今回、
二代目として

再登場!!!!

見た目でわかるように
確かにやわらかいパンではないですが、
ガチガチのハード系でもなく。

見たよりもとっても食べやすい
さっくりセミハード系♪

前回は
販売期間が
あまり長くなかったという事もあり、
知らない方も多かったと思いますが
今回は

是非、

お見知りおきを( ☆∀☆)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:09Comments(0)パンの紹介。

2017年07月03日

惣菜コンビ 復活中。。。

今日、
35℃だって。

高温多湿。
きたな。
ついに来たな。

日本の夏が(笑)


そんな
体力消耗しがちな
この時期に
人気惣菜パンコンビが

堂々
復活中です(*^_^*)



上) 『ツナポテブール』
下) 『たっぷり野沢菜のゴマおやき』

じゃが芋はビタミンC(みかん並み!!)、葉酸、
カリウム、
野沢菜はβカロテン、カリウム、
食物繊維、ビタミンkがたっぷり♪

見ためよりも
ボリューミーな子達です。
ぜひ
エネルギー補給を!!!

明日、明後日は
定休日となります。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します<(_ _*)>  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:35Comments(0)パンの紹介。

2017年06月30日

時々、登場、、、

昨日から
夏休み明けの営業をしております。

今回、
いつもより一ヶ月以上早く
いつもより長~い夏期休業に対して
「え!?こんなに休んじゃうの!?」
から
「しっかり休んで下さいね」まで、
たくさんの
愛のあるお言葉をいただきました。

こういうお客様に支えられて
今までやってこれたんだ、と
嬉しさを改めて実感しながら。


・・・がっつり休ませて
いただきました(笑)

長いお休み
ありがとうございました<(_ _*)>


今日は
時々、登場の
“アレ”のご紹介♪

『シュクレ』
人気の食パン
「パパブレッド」の生地に
バニラの香り付けをした
バニラシュガーをまぶした
超シンプルなおやつパン。

拍子抜けするくらい
シンプルなものですが、
実は
私の大好物‼

パパブレッドの生地でも、
パパブレッドとは違うんです、これが。

食べ方としては
そのままでもいいんですが、
私はというと。
パンの表面に
切れ目を3、4箇所深めに入れ、
オーブントースターで焼きます。

しばらく焼くと
上の砂糖が溶けてきて
表面に焼き色がついてきます。
そしたら
3、4箇所の切れ目に
たっぷりのバターを
しっかり塗ります。
しっかりと、です!!
そこは
勇気をもって(笑)

そして
熱いうちに
いただきます✨✨
(上の砂糖の部分がとっても熱くなるので
気を付けて!!)

朝食はもちろん、
小さいお子様なら
そのままでも十分な
おやつにもなります。

これだけ力説しておきながら
時々しか登場しませんが・・・

是非、見つけた時には
手にとってみて下さいな。
(前日までのご予約で製造可能です)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:03Comments(0)パンの紹介。

2017年06月18日

再度お知らせ

先日もお知らせした通り

明日 ~ 6/28(水)まで

夏期休業とさせていただきます。

よろしくお願い致します。


そして
本日分の食パン全て
完売となりました。
残念ながら
ご用意できなかったお客様、
せっかくお越しいただいたのに
大変申し訳ありませんでした<(_ _*)>

小物系のパン達は
まだまだご用意がありますが、
バゲットは残り僅かです。
ご来店
お待ちしております<(_ _*)>


クロワッサンと並ぶ人気者♪
「パン・オ・ショコラ」  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 10:05Comments(0)お知らせ

2017年06月15日

初夏の新商品 ②

暑くなってくると
惣菜パンがよく出ます。

甘系よりも
塩系を体が欲するのか
暑くて
火を使う気になれないのか…
まぁ…私は後者側ですが(笑)

できることなら
なるべく手軽に・・・。
手抜きじゃないですよー
れっきとした
対策のひとつです‼

そんな対策用に
ひと役買わせて下さい。

『ツナとタマゴのトマトフォカッチャ』
トマトピューレと
刻んだブラックオリーブを練り込んだ
オリーブオイル入りの
やわらかい生地に
ツナとタマゴサラダをのっけて
焼き上げました。

お子様から
大人の方まで
人気惣菜の組み合せは
ひとつで
いろんな味わいが
ぎゅ~~~~~っと
詰まっていて、
どこから食べても美味しい(σ≧▽≦)σ

開店時には
焼き上がってます♪
起きて、バッと来てもらえれば
朝食にも間に合いま・・・す!?  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:56Comments(0)パンの紹介。

2017年06月12日

初夏の新商品

夏に向けての
爽やかパン、出てますよ~


『シチリアレモンクリーム』
ハチミツ入りの
天然酵母パンに
デンマーク産クリームチーズを
たっぷりと包み、
上には
レモン果汁が入った
自家製レモンクリームを絞り
焼き上げました。
一粒のピスタチオも
これがまた
いいアクセントなんです

中からも
外側からも
爽やかな美味しさが味わえる
この時期らしい
おやつパン。
軽~く冷やしても美味♥
   (※冷やしすぎは禁物です(*_*))  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:05Comments(0)パンの紹介。