2017年05月28日

春の新商品 ⑧

こんなの作ってみましたー。


『発芽玄米入りよもぎ大福パン』
福岡県産よもぎと
発芽玄米を
天然酵母入りの
甘くないパン生地に練り込み、
つぶ餡とぎゅうひ餅を包みました。

発芽玄米のつぶつぶ感と
よもぎの香りの中には
あんことお餅。。。
完全な「和」です!!
パンでも
たまにはこういうのもいいもんです。

日本茶と合わせて、どうぞ(*´ω`*)  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:38Comments(0)パンの紹介。

2017年05月25日

春の新商品 ⑦

おはようございます‼

今日は朝から
外出するのが面倒になっちゃうような
雨降りですが、、、
今日も新商品が
続々
登場中ですよー♪♪♪


『ショコラナッツオランジェ』
ブラックカカオの
ほろ苦い生地に
ダークチョコレートと
オレンジピールを忍ばせて
焼き上げました。
上には
アーモンド、クルミ、
ピーカンナッツをトッピング。

甘さ控えめの
ビターなチョコレートの中の
オレンジピール。
そしてダイレクトに感じる
ナッツの食感などなど
ちょっぴり大人な
おやつパン。

夏に向けて
爽やかなパンも新鮮ですが、
こういう
濃厚で
満足感重視のパンも
やっぱり美味しいんです♥  


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2017年05月21日

春の新商品 ⑥

朝からピーカンな晴天!!
昨日に引き続き
今日も30°超えだそうです✨☀✨

暑くなったなぁ。。。
と、しみじみ。

こんなに暑くても
一応、まだ春ということで(笑)。
春の新商品
続々、登場中です♪


『グレープフルーツとクルミの
           カンパーニュ』
ライ麦25%と
小麦全粒紛を配合した田舎パンに
グレープフルーツピールと
香ばしくローストしたクルミを
練り込みました。

グレープフルーツ独特の苦味と
爽やかな香り、
そして
ローストクルミの
香ばしさや食感などを
楽しんでもらえれば嬉しいです( ☆∀☆)

オーブントースターで軽く焼くと
さらに風味アップ⤴⤴

紅茶にもよーく合いますよ~  


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2017年05月18日

春の新商品 ⑤

暦のうえでは
五月はまだ春らしいですが。

半袖の方も珍しくないくらいで
もうすっかり初夏の気分(笑)


今日からまた
春の新作が登場しましたー‼✨✨


『ブルーベリーのミルクローフ』
水を一切使わず、
水分は牛乳のみを使用した
柔らかいミルクパンに
ドライブルーベリーと
自家製カスタードクリームを包み
焼き上げました。

アントシアニンが豊富な
ブルーベリー。
数あるパパドゥヌクのパンの中でも
ブルーベリーが主役の菓子パンは
実はちょっと珍しかったりします。
甘酸っぱいブルーベリーと
甘さ控えめの
カスタードクリームは
言うまでもなく
相性バツグン(@^▽゜@)

朝食にも
使える菓子パンですよ~  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:13Comments(0)パンの紹介。

2017年05月13日

ジャム入荷!

久々に
ジャムが入荷しました~!

添加物など
一切使っていない「可成りやジャム」。
今回も
定番から季節もののジャム達が
勢揃いしました(*≧∀≦*)



ただ今の顔ぶれは・・・
・5種のベリーミックス
・ブルーベリーバナナ
・熊野産はっさくとラズベリー
・高知産あすかルビー苺
・あすかルビー苺とパイン
・南紀マイヤーレモンと苺
・長野 石川農園さんの無農薬ルバーブ
・無農薬ルバーブと苺
・苺ミルク
・しお学舎の塩ミルク


「かなりやジャム」は
愛知県ではここだけの販売です。
この100%手づくりジャムは
常連のお客様にも
大変人気があるんですが、
最近では
ジャムを目当てに
来られる方も‼
自分用はもちろん、
ちょっとした贈り物としても
とっても喜ばれますョ✨✨


※大量入荷はしていない為、
タイミングによっては
かなり品薄状態の場合もあります。
ご了承くださいませ。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 12:53Comments(0)パンのお供

2017年05月11日

春の期間限定 ④

今回、
何故か「春の新作」よりも
「春の期間限定」商品の方が
多くなってしまいました( ̄▽ ̄;)

こちらでご紹介した商品も
しばらくすると
その「期間」が終わってしまって
製造終了になってしまっているケースが
あるかと思いますので、
もし
お目当ての商品がお決まりでしたら
お電話でのご確認を
オススメ致します<(_ _*)>

今日、ご紹介のコチラも
例外ではありません
ご了承下さいませ。。。


『抹茶ガレット』
ミルクの味わいたっぷりの生地に
京都・宇治抹茶100%を使った
自家製抹茶あんと
抹茶クッキー生地をのせ、
平たく(=ガレット)焼き上げました。

パパドゥヌクは
菓子パンでも甘さが控えめですが
こちらは
しっかり、甘いです( ☆∀☆)!!
渋~~~いお茶に
ばっちり合う菓子パンですよー(^^)v  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:33Comments(0)パンの紹介。

2017年05月06日

春の期間限定 ③

昨日とは打って変わって
なんだか怪しい空模様。。。

GWの疲れが
そろそろ出始めてきた後半戦、
ここらでゆっくり
パンでもかじりながら
お家でまったり・・・
してみてはどうでしょう(v^ー°)??



『6種ナッツ&ハニー』
天然酵母を使用したミルクパン生地に
ハチミツを練り込み、
アーモンド、ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、
アカダミアナッツ、クルミを
たっぷり詰め込みました。

ひと言でナッツといっても
味わいや香り、食感が
それぞれ違い、
近年ではナッツの栄養価が
とっても注目されてます!

そんな
六種類のナッツそれぞれの特徴を
存分に味わえる一品✨✨✨
ナッツ好きさんにはもちろん、
ハチミツとミルクで仕込んだ
ほんのり甘めのやわらかパンで、
お子様のおやつにも  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:35Comments(0)パンの紹介。

2017年05月05日

春の期間限定 ②

GWも
後半に突入です。

前回もお伝えしましたが、
パパドゥヌクは
GW中も
火、水の定休日以外は
通常通り、営業しております。

GW中、
岡崎市にお越しの際は
是非、お立ち寄り下さいな~(*´ω`*)


期間限定商品、
ちょこちょこ登場中。。。

『茶豆のずんだベーグル』
プレーンべーグルに
茶豆のずんだ餡を
包み込みました。
トッピングのけしの実の風味と
茶豆のつぶつぶ感が
何ともいえない美味しさなんですー


茶豆とは
枝豆の一種。
基本的な成分は
枝豆とあまり変わらないんですが、
茶豆の方が
糖分とアミノ酸が豊富な為、
甘味と旨みが
強く感じやすいとか。

残念ながら、
原材料の入荷の関係で、
こちらの商品は
販売期間が短めになっています。

ぜひぜひ
お早めに。。。\(^.^)/  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:00Comments(0)パンの紹介。

2017年05月01日

春の期間限定

5月てすねー。
GWですねー。
それでも
カレンダー通りだと
今日は平日だったりするので
普通にお仕事の方も多いのかな?

パパドゥヌクは
GW中も
定休日の火、水以外は
通常通りの営業です。

よろしくお願いします<(_ _*)>

期間限定商品を
一品、ご紹介


『4種 柑橘系のレモンクリームロール』
はちみつ入りの
ほんのり甘めのしっとり生地に
オレンジ、レモン、
シトロン、グレープフルーツ、
そしてピスタチオを練り込み、
上には
レモンクリームをしぼりました。

柑橘系、特有の爽快感が
ガッツリ感じられる
爽やか系菓子パンです。

コロコロ入った
まるごとピスタチオは
4種の柑橘系軍団にも
負けてはおりません( ´∀`)

しっかりとレモンの酸味が効いた
トッピングのレモンクリームといい、
世間のレモニスト(??)さんに
ぜひぜひ
召し上がっていただきたい一品♪♪♪  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:29Comments(0)パンの紹介。

2017年04月27日

春の新作スコーン

隠れた人気商品
パパドゥヌクのスコーンに、
新作が登場しました

ありそうでなかった
こちらの商品
お好きな方も多いのでは❓


『クルミと山葡萄のスコーン』
甘さ控えめのプレーンスコーンに、
ローストした香ばしいクルミと
ブランデーに漬けた山葡萄を
練り込みました。
カリッとした食感と
山葡萄の甘酸っぱい風味が
口いっぱいに広がります。

相変わらずちっこいヤツですが
満腹感ではなく
満足感を体感してもらえたら
嬉しいです(*´∀`*)
是非、お試しを❤  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:02Comments(0)パンの紹介。