冬の新作パン ⑥

昨年は
全く｢雪｣を見なかったので
昨日、
朝家を出たとたん
雪が積もっているのを見て
すごくすごく新鮮でした(*^^*)

積もったといっても
ほんの１、２㎝で(；^ω^)
昨日のうちに
跡形もなくなってしまいましたが(笑)

今日は朝から青空の下、
パパドゥヌク
元気に営業中です！


｢苺｣の新作、続きます♪

『苺のティラミス風ブリオッシュ』
パパドゥヌクで人気の
ブリオッシュ生地に
濃厚いちごチョコレートを忍ばせ
自家製カスタードクリーム、
いちごジャム、
マスカルポーネを
トッピングしました。

バター、たまご、
牛乳を使った
コクのあるブリオッシュと
甘さ控えめな
カスタードクリーム、
苺の甘酸っぱさ、
爽やかな
マスカルポーネの
デザートのような
菓子パンです。

できれば
その日のうちに
お召し上がりくださいませ(*^^*)