復活です♪

毎年、この時期の定番パン、
｢苺の全粒粉ロール｣が
お目見えです(*^-^*)


『苺の全粒粉ロール』
水の代わりに
全て豆乳で仕込み、
小麦全粒粉を
３０％配合した生地に
ドライ苺を巻き込んで
ロール状にしました。

さっぱりしながらも
コクのある
豆乳ならではの
優しい味わいと
ドライ苺らしい
濃縮された苺の甘酸っぱさ、
全粒粉の香ばしさが
ひとつにまとまりました！

おすすめは
あらかじめ
パンに切れ目を入れ、
オーブントースターで
しっかり温めた後
切れ目にバターを
贅沢にしみこませ、
熱々のうちに食べる!!

コクと
全粒粉の風味が
数倍増しになるうえ、
苺も柔らかくなって
また全然違う美味しさに
出会えます(*´艸`)♪