2020年09月24日

秋の新作パン ④

秋の新作パン
登場中♪♪♪

惣菜パン、
続きますよ~~!!


『半熟卵となすの
      ソイミートボロネーゼ』
食感や
高たんぱく質な栄養価から
畑のお肉、と呼ばれている
「ソイミート」
実は
お肉と比べると
圧倒的な低カロリー、
低脂質、
コレステロールフリー、
さらに
植物性たんぱく質にいたっては
お肉の1.5倍、とか!
さらにさらに。
女性に嬉しい
イソフラボンなどの
大豆特有成分や
必須アミノ酸、
ビタミンやミネラル、
食物繊維などなど。。。
まぁ、出てくるわ出てくるわ
高栄養価の数々。

そんなソイミートに
トマトをベースにした
ソースとなすを絡ませ、
半熟卵と
チーズをトッピングしました。
パン生地には
オリーブオイルを練り込ませた
フォカッチャ生地を使用。

ヘルシーながら
しっかりと
ボリューミーな一品です。

ソイミート初挑戦の方も
食べやすいですよ~(〃´ω`〃)


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Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 09:18│Comments(0)パンの紹介。
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