2019年03月28日

春の新作パン

昨日から
「岡崎桜まつり」が開催されています!

肝心の桜、ですが。
見た感じ
まだ咲き始めといったところ。

それでも
昨日は
平日ながらも
たくさんの屋台も出ていて
賑わっていましたよ~♪

日本さくら名所100選のひとつ 、
この
岡崎公園とその周辺の
800本のソメイヨシノの
満開になる光景は
ホントに
圧巻!!です(^^)



ということで。

です!

春の新作、
出始めましたー!!

『春の桜もちパイ』
全粒粉を配合した
パパドゥヌク人気の
パイ生地に
桜あんとひと口サイズの
お餅を包み、
塩漬けした
桜の葉を巻きました。

全粒粉のパイ生地には
発酵バターを
たっぷり使用。
アクセントの
塩漬けされた桜の葉が
いいアクセントになって
淡いピンクの桜あんの
ほんのりした甘さを
引き立てています。

パイ、ですが。
ここはあえて、
日本茶と合わせてどうぞ!!


今年も
美味しい春を
お届けします(*´∇`*)


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Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:37│Comments(0)パンの紹介。
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