冬の新作パン ⑧

以前、
「玉ねぎとジューシーベーコンのエピ」
という、
オープンからの
人気惣菜パンがありました。
ここしばらくは
ずっとお休みしていたんですが、
その「エピ」が、
進化して
帰ってきましたー！！


『枝豆と玉ねぎのベーコンエピ』
プライドオニオンを
練り込んだハード生地に
枝豆とベーコンを包みました。

何が一番進化をしたかといえば、
なんといってもベーコン!!
前と比べて、
見ためにも分かるほど
存在感を主張したベーコンは、
いわゆる焼き肉屋さんでは
｢豚トロ｣と言われる部位のもの。
以前の
細かい角切りベーコンに比べ、
より一層
ジューシー感がアップしました！

フライドオニオンと、
ピリッとしたブラックペッパー入りの
ハード生地は
少し大人な味わいで、
噛めば噛むほど
美味しさ倍増(゜∇^d)!!

これは
しっかりと
温めた方が
絶対に美味しいですよ～(*^-^*)