2022年02月12日
新作パン ②
チョコレートが美味しい
この季節。
チョコを使った
新作パン、ありますよー♪
『チョコとオレンジのガレット』
小麦全粒粉を
30%配合した
豆乳仕込みの生地に
ベルギー産ダークチョコチップと
バレンシアオレンジピールを
たっぷり混ぜ混んで
平たく焼いた
おやつパン。
ちなみに。
ガレットは
フランス語で
「丸くて平らな」という意味も。
オーブントースターで
しっかり目に焼くと、
溶けたチョコと
生地の香ばしさで
これまた違った味わいに♡
この季節。
チョコを使った
新作パン、ありますよー♪
『チョコとオレンジのガレット』
小麦全粒粉を
30%配合した
豆乳仕込みの生地に
ベルギー産ダークチョコチップと
バレンシアオレンジピールを
たっぷり混ぜ混んで
平たく焼いた
おやつパン。
ちなみに。
ガレットは
フランス語で
「丸くて平らな」という意味も。
オーブントースターで
しっかり目に焼くと、
溶けたチョコと
生地の香ばしさで
これまた違った味わいに♡