新作パン

なんだかんだ
いつのまにか
すっかり
春の気候に。

パパドゥヌクの店内も
春の新作パンが
次々と登場中です。
(間に合って良かった 笑)

『いよかんマカダミア』
豆乳で仕込んだ
全粒粉のパン生地に
自家製カスタードクリームと
マカダミアナッツを包み、
和歌山産の
いよかんピールを
たっぶりのせて
焼き上げました。

ほんのり効いた
いよかんの苦味も
カスタードクリームが
中和して
まろやかにしてくれてます。

マカダミアナッツの食感も
いいアクセントになってますよ～(*´∀`)♪