2020年11月23日

冬の新作パン

これから
チョコレートが
美味しい季節になってきます。

今年も
パパドゥヌク新作、
チョコレートのパンが
登場しました!!


『チョコレートジャンドゥーヤ』
ジャンドゥーヤとは
簡単にいうと
ローストしたナッツを
ペースト状にして
チョコレートと混ぜ合わせたもの。

ヘーゼルナッツを使った
そのジャンドゥーヤを
ビターな
ブラックココア生地で包み、
チョコクランチを
トッピングして
焼き上げました。

目を引くほどの
「ブラック感」で、
生地は甘くなく
ほんのりビターの香る
大人の味わい(*´艸`)

中に忍ばせてある
ベルギー産の
ダークチョコレートが
濃厚さをプラスさせています。

おすすめの一品。  


Posted by papa d'nuku(パパドゥヌク) at 08:55Comments(0)パンの紹介。