2020年05月14日
初夏の新作パン ③
朝から
いい天気です。
本日にでも、
愛知県は
緊急事態宣言が
解除されるとか。
少しずつですが
先が明るくなってきたように
感じます。
それでも
「緩く」ならないように。
その先を信じて
何とか
耐え抜きましょうo(`^´*)!!
初夏らしい
ブリオッシュの新味です!
『オレンジのブリオッシュ』
マリー・アントワネットが愛した
フランスの伝統的な菓子パン、
ブリオッシュ。
パパドゥヌクでも
オープン当初からの
人気商品ですが、
そのブリオッシュに
バレンシア産の
爽やかな
オレンジピールを
練り込みました。
卵とバターを
たっぷり使った
甘めのパンに
ふわっと香るオレンジが
アクセントになっています。
オーブントースターで
かるーーーーく温めると
バターの香りが
ぐんと引き立ちますよ(〃´ω`〃)
いい天気です。
本日にでも、
愛知県は
緊急事態宣言が
解除されるとか。
少しずつですが
先が明るくなってきたように
感じます。
それでも
「緩く」ならないように。
その先を信じて
何とか
耐え抜きましょうo(`^´*)!!
初夏らしい
ブリオッシュの新味です!
『オレンジのブリオッシュ』
マリー・アントワネットが愛した
フランスの伝統的な菓子パン、
ブリオッシュ。
パパドゥヌクでも
オープン当初からの
人気商品ですが、
そのブリオッシュに
バレンシア産の
爽やかな
オレンジピールを
練り込みました。
卵とバターを
たっぷり使った
甘めのパンに
ふわっと香るオレンジが
アクセントになっています。
オーブントースターで
かるーーーーく温めると
バターの香りが
ぐんと引き立ちますよ(〃´ω`〃)