2018年03月24日
春の新作パン ⑥
春らしい
「よもぎ」を使ったパン
またまた登場です☆
『よもぎとフルーツのパン』
もっちりとした米粉生地に
国産よもぎを配合し、
ラム酒に漬けたモハベレーズン、
クルミ、いよかんピールを
練り込みました‼
よもぎの独特な香りの中に
ラムレーズンと
ローストクルミの香ばしさと食感。
いよかんが
しっかりとした
アクセントになってます。
この時期ならではのよもぎですが、
じつは
「日本のハーブの女王」
という異名が!!
ちょこっと調べてみると
・造血作用や貧血の予防
・浄血促進
・血中脂質正常化
・デトックス効果
・肌や髪や粘膜の健康維持
・整腸作用
etc…
なんともまぁ、
出てくるわ出てくるわ!
特に女性には嬉しい効果ばかり✨✨✨
まさに
万能過ぎる山菜
是非是非、
よもぎのパンを食べて
健康になりましょう(笑)!!!
「よもぎ」を使ったパン
またまた登場です☆
『よもぎとフルーツのパン』
もっちりとした米粉生地に
国産よもぎを配合し、
ラム酒に漬けたモハベレーズン、
クルミ、いよかんピールを
練り込みました‼
よもぎの独特な香りの中に
ラムレーズンと
ローストクルミの香ばしさと食感。
いよかんが
しっかりとした
アクセントになってます。
この時期ならではのよもぎですが、
じつは
「日本のハーブの女王」
という異名が!!
ちょこっと調べてみると
・造血作用や貧血の予防
・浄血促進
・血中脂質正常化
・デトックス効果
・肌や髪や粘膜の健康維持
・整腸作用
etc…
なんともまぁ、
出てくるわ出てくるわ!
特に女性には嬉しい効果ばかり✨✨✨
まさに
万能過ぎる山菜
是非是非、
よもぎのパンを食べて
健康になりましょう(笑)!!!