春の新作パン ④

三月も
もう後半に突入です･･･！

いつのまにか
桜の開花予想の話題が
出る時期になってしまいました。

暖かくなってきたなー、と
ぼーっとしたいのは山々なのに・・・
季節の変わり目＝パンの変わり目
ということで、
ぼんやりしている余裕は
なかなかありません(^o^;)

春の新作パン、
登場中でーす(*^-^*)


『抹茶あずきinマスカルポーネ』
天然酵母入りの生地に
京都･宇治産の抹茶を練り込み、
中には
和菓子にも使われる
吟醸こしあんと、
大納言小豆、
そして
北海道産マスカルポーネチーズを
包みました。

｢和｣と｢洋｣の融合した、
甘さ控えめのおやつパン。
お茶にもコーヒーにも
ばっちり合いますよ❤