春の新作パン ⑨

新作パン、というより

リニューアル、かな!?


『新・ブリオッシュ』
誕生しました‼


『たまごたっぷり!!!
　　　　　黄金のブリオッシュ』
マリー･アントワネットが愛した
フランスの伝統的な菓子パン
「ブリオッシュ」
パンの中では
一番リッチな生地と言われています。

一言で｢ブリオッシュ｣といっても
実はいろいろ。

このブリオッシュは
どちらかというと
甘みが強めのタイプになりますが、
ヨーグルトを配合することで、
甘さの中にも
爽やかな風味が感じられるのが特徴。

以前の「ふんわりブリオッシュ」よりも
口溶けの良さを追及し、
卵、牛乳、バター、ヨーグルトなどの
素材の持ち味を
もっともっと感じられるようにしました！

是非、
温めてお召し上がりください。

バターの香りが増し、
より一層 口溶けも良くなりますよー♪ヽ(´▽｀)/